新茶

新茶：指的是新近生產(chǎn)出來的茶品，一般是指生產(chǎn)成茶品后1-3年之內(nèi)的茶。

中期茶

中期茶：市面上因地域不同有不同的劃分，一般而言，把5-10年或者10-15年的茶稱為中期茶。這個時期的普洱生茶與新茶相比，產(chǎn)生了明顯的變化，刺激性減弱，口感醇和。

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老茶

老茶：也有不同的概念，在云南一般指的是7年以上的成品茶；在廣東、港臺等地，10年、15年以上的才稱之為“老茶”。存放得當?shù)睦喜桕愊泔@著，茶品整體品質(zhì)得到升華，品飲起來溫沉香醇，別有韻味。

印級茶

印級茶：又稱為印級圓茶，因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字（中國茶葉公司于1951年12月15日獲準并啟用八個“中”字環(huán)繞一個“茶”字的“中茶”牌注冊商標，以下稱“八中茶”商標）得名。

有紅?。o紙紅印、紅印鐵餅、甲級紅?。?、藍?。o紙藍印、藍印甲乙級、藍印鐵餅、大字綠印、美術(shù)字綠印、）和黃印（黃印鐵餅）之分。

號級茶

也被稱為“古董茶”，一般指清末到上世紀50年代中后期之前（年代截止日期為1956年），私人商號出品的普洱茶，比如宋聘號、同慶號、同興號等。