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景邁紅:一款有趣的小眾滇紅茶

品贊的文章很少有專門聊一款茶的,原因大抵是若本身不是足夠有趣,那么僅一款茶很難撐起一篇豐滿的文字。從

老曼峨生熟茶的氨基酸、茶多酚、酚氨比分析

老曼峨地處云南省西雙版納州勐??h境內(nèi)布朗山東北邊,老曼峨自然村隸屬于布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)行政村,距離布朗山鄉(xiāng)六公里左右,距離新班章五公里左右,屬于山區(qū)。

普洱茶里最苦的三個(gè)茶,老曼峨只能排第三!

老曼峨的確苦,但如果排個(gè)名次的話它還算不上最苦。勐龍鎮(zhèn)勐宋村的古茶園里既有苦茶也有甜茶,但就連茶園主人自己都分不清楚,只有采摘時(shí)咀嚼芽葉才知道是苦。

馬鞍山:茶人不該遺忘的普洱茶山馬鞍山:茶人不該遺忘的普洱茶山

導(dǎo)讀:了解馬鞍山古樹(shù)茶前,首先得了解下鎮(zhèn)康縣這個(gè)地方。對(duì)于內(nèi)地許多人來(lái)講,這個(gè)地方是第一次聽(tīng)到?!炬?zhèn)康縣現(xiàn)狀】鎮(zhèn)康縣隸屬于臨滄市,位于云南省西南邊陲、臨滄市西部,南汀河下游和怒江下游南北水之間,南接耿馬縣,東鄰永德縣,西與友好鄰邦緬甸果敢縣接壤,北與保山地區(qū)龍陵縣隔江相望。

普洱茶江湖那些事:臨滄四小龍之冰島、昔歸、大雪山、忙...普洱茶江湖那些事:臨滄四小龍之冰島、昔歸、大雪山、忙肺

相信普洱茶“江湖”中的朋友對(duì)“臨滄四小龍”都略有耳聞吧!四小龍中,勐庫(kù)茶以冰島茶獨(dú)占鰲頭,大雪山緊隨其后,其次邦東昔歸在東,永德忙肺在西!

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

收藏|你不可不知的臨滄六大名茶!收藏|你不可不知的臨滄六大名茶!

你不可不知的臨滄六大名茶:雙江冰島茶、臨翔昔歸茶、鳳慶滇紅茶、鎮(zhèn)康馬鞍山茶、永德忙肺茶、云縣白鶯山茶。

「刀哥說(shuō)茶」天下從來(lái)無(wú)好茶

即所謂“茶無(wú)上品,適口為珍”,這個(gè)回答貌似有道理,但仔細(xì)一推敲還是有問(wèn)題,實(shí)際上似是而非,還是沒(méi)有回答“。

【刀哥說(shuō)茶】普洱茶越陳越香,為什么新茶更受歡迎?

大家都知道:普洱茶越陳越香,以老為貴,可為什么現(xiàn)在滿大街的茶葉店都在喝純料古樹(shù),喝山頭毛料,時(shí)下普洱新茶為什么那么受歡迎。

「刀哥說(shuō)茶」那些你以為很“霸氣”的茶,根本就不是...

霸氣的本意有兩層:一是形容茶的滋味濃烈;二是茶氣重。云南大葉種的優(yōu)勢(shì)在于豐富的內(nèi)含物質(zhì),內(nèi)含物質(zhì)越豐富,茶的滋味越濃烈,這種在口腔味蕾的強(qiáng)烈刺激就是所謂的霸氣!

「刀哥說(shuō)茶」一泡茶葉泡幾次合適?「刀哥說(shuō)茶」一泡茶葉泡幾次合適?

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