茶中網(wǎng)
都說草木無情，其實不然。
草木在特定的環(huán)境下就會演繹出不同的樣子，至少古茶就是這個樣子的。
在的勐庫，當(dāng)古茶與那些或優(yōu)美、或文藝、或厚重的山頭名字完美的契合在一起，那一款款古茶就更像一個個鮮活靈動的面孔，如此惹人愛憐。
夜闌人靜時和飲大忠山，香氣中正平和，甜味半含半露，氣足而韻長，仿佛一首舒緩的曲子，緩緩流過你的心田；
喧囂鬧市中當(dāng)飲磨烈，磨烈是君子，它如荷花，中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，我一直覺得品磨烈是一種品味，最具氣節(jié)也最獨(dú)特；
心緒煩亂時最宜懂過，古茶仿佛在漫長的成長歲月和精細(xì)的工藝下磨礪一種能曲盡人心的能力，它的韻，才下舌尖，又上心田……
古茶之所以有情，大抵就是有著一份來自大自然的純真，不會因人而異，可以歷久彌新，也如寶石之不怕試驗，真金之不怕火煉。
正因為這么多年與古茶相伴，才會有這樣的感悟。
仿佛，每一年，我們在這片土地上恣意揮灑至酣暢淋漓；每一年，我們都盡己所能交出自己最滿意的作品；每一年，我們都認(rèn)真分享自己的故事，試圖找到知音，分享自己美好的作品。
很多時候，覺得古域其實就是勐庫茶的剪影，從最開始的無人問津，手足無措，被質(zhì)疑，被否定；到漸漸被認(rèn)可，被熟知，被追捧；到試圖打破格局；
一款茶，一段故事；一款茶，一段緣分；或許回首來時路的每一步，都走得好孤獨(dú)，不過感謝那些一路陪伴我們的緣分，我們勢必長相知，亦長相伴！
聽人說，人生伴侶就是，既能陪你看盡世間繁花，又能為你端上一粥一飯。所以好的古樹茶，既要有讓你一見鐘情驚喜，又要有越陳越香的守候。
簡單講，就是既獨(dú)特，又普通，而懂過就是這樣一款既獨(dú)特，又普通的古茶。
懂過在勐庫不過是個村委會，與那蕉、壩卡等等并無區(qū)別，其坐落于勐庫邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上，海拔1750m，山勢巍峨，車馬難至；寨中大小茶林成片，自然條件得天獨(dú)厚，森林覆蓋率高，交通與信息流通相對閉塞。
懂過茶區(qū)轄四個自然村，以漢族和拉祜族為主，四個寨分別為以寨、外寨、 壩氣山和磨烈，共四百余戶，新老茶園5700多畝，寨中雞犬相聞，寨內(nèi)一片欣欣向榮的景象！
勐庫茶的每個山頭，似乎都有它的獨(dú)特。譬如冰島給人以高貴；磨烈給人以氣質(zhì)；還有那蕉，更像是一個鄰家小妹，溫柔如織，甜蜜如夢，一娜一嬌，甜字入心，媚字入骨。
而懂過，它仿佛本身就系著一段塵封已久的舊事，它便是故事里的一壺陳釀，滋味醇美，一飲即醉，卻又忍不住一飲再飲。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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