? 帕沙:地處云南省西雙版納傣族自治州勐海縣格朗和鄉(xiāng),海拔在1700~1800米之間,帕沙有老寨、中寨和新寨之分,但各個寨子之間是銜接相連在一起的,當?shù)鼐用駷閮v伲(哈尼)族,僾伲族人是一支勤勞,豪邁,奔放的民族,僾伲族人在給后代取名時,皆取用父親名字最后一個字作為下一代的姓,(如父親名為“二四”,則他的下一代的姓名取向為“四大、四二或四三”)。
? 嘎湯帕、彩蛋節(jié)、秋千節(jié)飽含著濃郁的民族文化色彩,以上幾個節(jié)日為僾伲族人傳統(tǒng)隆重的大日子。
? “嘎湯帕”,是西雙版納州僾伲人最重要的節(jié)日,同時屬于僾伲族人的春節(jié)。
? “彩蛋節(jié)”為僾伲族人便早早準備好豐富的盛宴,而后把煮熟的雞蛋染上五顏六色,寓示新的一年五谷豐收。
? “秋千節(jié)”,當?shù)鼐用穸家着?,架起秋千架,僾伲族人便奮勇而上,誰蕩的遠,寓示在新的一年運氣最佳。
? 帕沙古茶園分布在寨子周圍,數(shù)中寨古茶園最為密集居多,古茶樹齡在300~800年之間。
? 高大魁梧的茶王樹便是帕沙古茶園悠久歷史的見證者和敘述者。
? 就樹齡及面積而言帕沙絲毫不亞于老班章,之所以稱帕沙茶為老班章原始種之一,是因為僾伲族先民有從帕沙嫁到老班章時,把帕沙茶種帶到老班章栽種,為此老班章原便繁衍生息出了帕沙甜茶系和老曼峨苦茶系兩種風(fēng)格。
? 帕沙茶的特點:微微苦,香甜,微澀,掛杯香濃持久,風(fēng)格似老班章,耐泡度持久,若老班章茶以霸氣著稱,而帕沙茶便是以甜稱奇。
? 小樹茶與古樹茶在外觀、香氣以及口感風(fēng)格并無區(qū)別,小樹與古樹之間區(qū)別在于它的耐泡度、掛杯香氣的持久性和甘甜喉韻的深度上,古樹茶的滲透力也較小樹更為強勁。
? 若僅論它的品鑒價值我個人覺得兩者皆理想,如非要將性價比作為首選,那小樹必然勝出;論收藏價值或是資深發(fā)燒友,古樹必定成為你繞不過去的坎。
? 仁者見仁,智者見智,古樹也好,小樹也罷,它們都真實呈現(xiàn)著自身的價值,取舍的關(guān)鍵在于您。
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