冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,氣始于冬至,正是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)。在中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)五行理論中,冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣,這時(shí)生命活動(dòng)開(kāi)始由動(dòng)轉(zhuǎn)靜,此時(shí)采用科學(xué)養(yǎng)生的方式,如飲用普洱茶等,有助于保證旺盛的精力,達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。
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古人最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱(chēng)為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近;二是表示冬至的重要性。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。唐宋時(shí),以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來(lái),一如年節(jié)。
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冬至過(guò)后到小寒、大寒,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,因此,在寒冬季節(jié),對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來(lái)說(shuō),要特別提高警惕,謹(jǐn)防發(fā)作。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進(jìn)體內(nèi)循環(huán),從而達(dá)到清減體內(nèi)富余營(yíng)養(yǎng),排解毒素等有益健康的作用,堅(jiān)持飲用有助于降低體內(nèi)膽固醇、降血壓、預(yù)防抗動(dòng)脈粥樣硬化,可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生;茶堿可增強(qiáng)血管彈性,強(qiáng)健心臟,利尿,具有弛緩平滑肌的作用,防止血脂代謝紊亂和動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)三高、痛風(fēng)也有明顯的抑制效果。
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在寒冷冬季里暖暖地泡上一壺?zé)崞斩穱L,確實(shí)是人生一大快事。中唐裴汶《茶述》指出:“茶,起于東晉,盛于今朝。其性精清,其味淡潔,其用滌煩,其功致和。參百品而不混,越眾飲而獨(dú)高”。人得茶則身心俱安,茶飲養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)!
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無(wú)論在何時(shí)何地,身處何種境況,一杯普洱茶在手就是暫時(shí)平靜心情。讓我們藉由潔凈之茶,讓心中無(wú)所掛礙,把平淡生活中的瑣瑣碎碎彌漫在茶香里,冬至養(yǎng)生從一杯普洱茶開(kāi)始吧!
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