馬哲峰：邦崴尋茶記

長久以來，每赴云南，隔著千山萬水，目光朝向邦崴的方向，那里有一棵屹立千年的過渡型茶樹王，引吸無數(shù)茶友，無懼路途艱難險阻，前往拜謁尋茶。

有時太過渴望，反而猶未可及。2014年的秋天，正是谷花茶飄香的季節(jié)，驅(qū)車奔赴邦崴。聽從了《新普洱茶典》的著者楊中躍老師的建議，我們夜宿上允。夜半時分，從天而降的傾盤大雨讓人從睡夢中驚醒，想想那從未涉足的崎嶇山路，憂心忡忡輾轉(zhuǎn)反側(cè)難以入眠。天亮后雨勢減弱，驅(qū)車千里至此總有些不甘心，于是仗著膽子開車前往。從214國道轉(zhuǎn)往瀾滄縣富東鄉(xiāng)的山路，路旁立有提示牌：前方施工，禁止通行?；蛟S是雨天的緣故，無人施工?？纯从朽l(xiāng)村小巴搖搖晃晃往前走，于是跟隨前行。走出了沒有幾公里，道路上出現(xiàn)連續(xù)的水洼，連鄉(xiāng)村小巴也開始調(diào)頭往回走。驅(qū)乘別克GL8商務(wù)車的我們幻想登時破滅，只得遺憾的與邦崴擦肩而過。

2015年春天，再赴邦崴，車輛換成了越野車，正值旱季天氣大好，新修的鄉(xiāng)村公路閃爍著迷人的光澤，心情大好，開起車來一路狂奔。完全不去理會導(dǎo)航的聲聲呼喚，那分明是要將我們帶上崎嶇的土路。判斷方向不會有誤，只管往前跑。后車的沈陽姑娘知佳打電話過來：“跟著走！”聽筒里傳來她的笑聲：“馬老師這是要跟著感覺走！”在神奇的第六感指引下，30多公里之后，路旁出現(xiàn)了邦崴的路牌。心情登時大好，總算是要得償宿愿了！

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在村子里找了一家初制所喝茶，年輕的小伙子得知我們第一次到訪，熱情的帶領(lǐng)我去看邦崴過渡型古茶樹王。一路穿過村子，眼前豁然開朗，一棵葳蕤茂盛的大茶樹出現(xiàn)在眾人眼前。生長在巍峨的高山上，俯瞰遠(yuǎn)方，頗有君臨天下的氣勢。一圈兒竹木柵欄拱衛(wèi)著茶樹王。找來管理人員打開門，終于能夠近距離與茶樹王親密接觸。在壯碩粗大的古茶樹王邊上，登時感覺到自己也苗條起來。一行人站在柵欄外愉快的留下合影！

今年再赴邦崴，從臨滄市雙江縣出發(fā)，沿著214國道輕車熟路直奔普洱市瀾滄縣，車行70公里至文東鄉(xiāng)，轉(zhuǎn)向從文東至富東鄉(xiāng)邦崴村的鄉(xiāng)道。車子沿著盤山公路直奔山顛的邦崴村。3個小時之后順利扺達(dá)，汲取既往的經(jīng)驗教訓(xùn)，在這海拔2000米的高山上，步行往返看茶，整個人的心臟都砰砰直跳氣喘如牛。開車直奔過渡型茶樹王的所在，就近停車后，步行10來分鐘，再次看到了邦崴大茶樹。比起往年，茶樹王老葉子落了不少，新發(fā)的嫩梢不多。鐵將軍把門，聽聞有了監(jiān)控攝像頭，再不允許人靠近。據(jù)說：“就連縣級以上的干部，也需要經(jīng)過批準(zhǔn)才可以進(jìn)去。”令人訝異的是木柵欄里，一個水管不停的在灌水，這種大水浸泡的方法，把握不好度的話，可不是什么好事！”據(jù)相熟的茶農(nóng)介紹：“之前瀾滄古茶承包的時候，管理的非常好！后來又交還給了政府，長勢就每況日下了?！辈铇渫踉緦儆诓柁r(nóng)魏云順?biāo)校?992年的時候作價2600元賣給了政府。最近幾年茶價大漲，大概是為了照顧原主人的利益，政府重又把它交給魏云順管理，每月補(bǔ)助1000元。只是看上去照看的實在是不怎么好?；仡欉^往，茶樹王在長勢最旺的時候，明前一季就可以釆摘100公斤鮮葉，能夠炒制出25公斤干毛茶。2016年春季，仍然釆下來了80公斤鮮葉，也能有20斤干毛茶。看茶樹王今年的長勢如此讓人心憂，衷心希望當(dāng)?shù)卣軌蛟缛粘雠_政策，停釆留養(yǎng)以為子孫留下福蔭。

邦崴過渡型茶樹王的發(fā)現(xiàn)者，《云南普洱茶研究與實踐》的著者何仕華先生功莫大焉。經(jīng)組織專家論證認(rèn)為樹齡在千年以上。早在1997年這棵古茶樹就登上了郵電部發(fā)行的郵票，具有世界級的影響力！較之于從古茶樹王上所釆下的一點(diǎn)茶，讓古茶樹王生命長青，具有更為深遠(yuǎn)的意義。

穿行在邦崴村，茶農(nóng)的房前屋后單棵的古茶樹，成片的古茶園隨處可見。在距離茶樹王不遠(yuǎn)處，有一片古茶園，走近細(xì)看，管理非常之好。鋤草、松土、施農(nóng)家肥，以期提高茶葉的品質(zhì)。古茶園成排成行的栽種，應(yīng)該是人工栽培型古茶園。大葉種與中小葉種混生，早生種的新梢已然萌發(fā)，中生種的才只吐芽，晚生種的似乎尚未蘇醒。

與茶農(nóng)、茶商喝茶聊天，交換對今年頭春古樹茶市場情況的預(yù)期。各有想法，普遍的廠商仍然按兵不動，預(yù)期二春價格回落到合理區(qū)間。遲至如今，正值往年古樹春茶批量釆制的高峰期，卻只見到少量的古樹茶零星開釆。

今年各茶山所見，氣候偏冷、雨水偏少，古茶樹的萌發(fā)期整體上較往年推遲了不少時日。這意味著春茶的季節(jié)縮短，減產(chǎn)已成定局，預(yù)估產(chǎn)量將下滑1/3以上，但整體上品質(zhì)較往年為優(yōu)。在大盤經(jīng)濟(jì)低迷，終端市場疲弱的行市下。由于自然氣候的調(diào)節(jié)，產(chǎn)量下滑，品質(zhì)提升。在茶農(nóng)與茶商之間，再度形成博弈的局面。一線山頭中熱點(diǎn)村寨頭春古樹茶將與其他山頭古樹茶在價格上進(jìn)一步拉大差距，有可能窄幅上漲。而二、三線山頭價格將大致與往年相比持平，由于產(chǎn)量的下降，事實意味著價格窄幅收跌。最大的變數(shù)來自于行業(yè)外的資金暗流涌動，這個是推高一線名山頭中熱點(diǎn)村寨古樹茶價格的第三方勢力。

就茶山所見，來自全國各地的茶友，或自發(fā)組織，或聯(lián)袂廠商，形成了聲勢浩蕩的云南茶山行。這或許對于旅游業(yè)有些裨益，但仍然很難影響到今春毛茶交易大盤的走勢。茶友主要在于行走觀察，不購買或者只有極少數(shù)的少量購買，這對于一線山頭中的熱點(diǎn)村寨或許對零售有提升，對于整體一線山頭古樹茶的價格幾乎不構(gòu)成影響。光靠茶友們時有時無零星購買，與茶農(nóng)來講，無異于杯水車薪，終究不是長久之計。茶山行熱絡(luò)的好處于能進(jìn)一步起到普洱茶的宣傳作用。

小小的一片茶，將許許多多人的命運(yùn)聯(lián)系在一起。在自然的面前，依茶為生的人們，終究無法擺脫靠天吃飯的宿命。先賢的智慧閃爍著光芒：道法自然！也許這才是千千萬萬的茶人的尚選！

離開邦崴下行至下允村，轉(zhuǎn)上214國道，遠(yuǎn)方的大山在召喚著愛茶的人們，明天又將會有怎樣的收獲？只有時間能夠給我們最準(zhǔn)確的答案。（作者：馬哲峰 ，資料來源：行知茶文化講習(xí)所）