以前判斷一款大益茶的價(jià)格是否合理,通常有兩個錨點(diǎn)。傳統(tǒng)產(chǎn)品可以將歷年7542作為參照物進(jìn)行系統(tǒng)的評估。高端精品則可以將班章大白菜系列作為參照物進(jìn)行系統(tǒng)的評估。但是現(xiàn)在的大多數(shù)大益茶已經(jīng)脫離了這兩個范疇,若用以前的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行評判,必然會犯下巨大的錯誤。
從2018年開始,大益集團(tuán)就開始對主要產(chǎn)品進(jìn)行全面的升級,其表現(xiàn)主要有三個方面:第一開始注重大產(chǎn)區(qū);第二產(chǎn)品多拼有老料、陳料;第三,結(jié)合市場的實(shí)際需求,大規(guī)模采用大樹茶。在這樣的理念下打造出來的產(chǎn)品,既不同于7542這樣的經(jīng)典茶,又與班章大白菜這樣的小產(chǎn)區(qū)古樹拼配有所不同。
嚴(yán)格來說,評估大益新茶的價(jià)格是否合理,既要結(jié)合歷代7542這樣的經(jīng)典產(chǎn)品,又要參考班章大白菜系列的產(chǎn)品。以上兩者各占多少比重,目前也沒有靠譜的說法。所以就出現(xiàn)了這樣的情況:同樣一款茶,大家的看法并不一致。這種分歧作用于市場后,必然會導(dǎo)致價(jià)格的劇烈波動——有人因此而發(fā)財(cái),同樣也有人因此招致虧損。
對于原料升級后的大益茶,其價(jià)格要遵循什么樣的走勢,它需要多方面的磨合。大益集團(tuán)的態(tài)度,經(jīng)銷商的摸索,二級市場的認(rèn)可,零售市場的表現(xiàn)。只有這四方面達(dá)成一致后,大益茶市才會趨于穩(wěn)定。
首先來說廠家的態(tài)度,目前廠家對相關(guān)產(chǎn)品的原料進(jìn)行了大規(guī)模的升級,其配貨價(jià)也隨之攀升。但對產(chǎn)品在大益茶市中的表現(xiàn)并沒有太多的評述。從去年的滄海再到最新的高山韻象,大益集團(tuán)大部分的精力都用在產(chǎn)品本身上面。至于投資市場這塊,臺面上是沒有什么大變化的。我認(rèn)為,大益這樣做不是不看重投資市場,而是太看重投資市場了。大益集團(tuán)想要看到的是一個完整的投資茶周期,他想知道這些新品在這個周期內(nèi)最高能升到多少,最低又能跌至多少。然后結(jié)合具體情況再做相應(yīng)的調(diào)整。
經(jīng)銷商是廠家的耳目,市場上的一舉一動都會通過經(jīng)銷商匯集到茶商那里。在產(chǎn)品銷售上面,經(jīng)銷商與廠家的利益高度一致。經(jīng)銷商除了要關(guān)注現(xiàn)有的新品,還要把握市場的后續(xù)需求。誰都知道,一時(shí)的賺錢不叫賺錢,一世的賺錢才叫賺錢。沒有誰比經(jīng)銷商更適合做探索者,也沒有誰比經(jīng)銷商更迫切地想成為探索者。
升級后的大益茶想要得到二級市場的認(rèn)可關(guān)鍵在于產(chǎn)品能否為投資者帶來足夠的收益。短期內(nèi)的大幅上漲只能滿足做短線投資者的需求,對于做中期、做長期大益茶的投資者來說,他們正在暗中觀察著一切。等到這類投資者下場后,新一代的大益茶才能算得到二級市場的全面認(rèn)可。
大益茶進(jìn)入千元時(shí)代,這在品飲市場引起了很大的反響。作為消費(fèi)者,大部分人的心情都很矛盾。當(dāng)大樹茶成為市場主流,大家都迫切的希望大益來做大益茶。等到大益的大樹茶出現(xiàn)在市場當(dāng)中,大家又很難適應(yīng)這類產(chǎn)品,畢竟習(xí)慣了百十元的大益新茶,再來買千元一片的新品,需要一定的時(shí)間去適應(yīng)。
等到消費(fèi)者適應(yīng)了升級后的大益茶,二級市場就會隨之穩(wěn)定下來。經(jīng)銷商會把消費(fèi)者與二級市場的情況反饋給大益集團(tuán),大益集團(tuán)又會結(jié)合反饋對新品進(jìn)行微調(diào)。到那時(shí),大益茶市就會真正穩(wěn)定下來,并且進(jìn)入一個全新的階段。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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