喝茶這個(gè)東西,本來(lái)很純粹的一件事,感覺(jué)經(jīng)常被套上很多利益相關(guān)的事。
有時(shí)候,不妨想一想,你喝茶到底是什么目的?
你到底是想喝茶喝到兜里有錢呢,還是努力奮斗后才來(lái)喝茶?
兩種目的,導(dǎo)致了兩種截然不同的心態(tài)。
遍數(shù)每年發(fā)文,明確點(diǎn)贊過(guò)的不過(guò)幾款而已,其余要么中上要么中下,也有吐槽吐得狠的,但不管如何,起碼我都是買了,不管點(diǎn)贊還是吐槽的我都掏錢了。
所以建議茶友最好至少買了,再來(lái)點(diǎn)贊或者吐槽。不然有點(diǎn)像逛青樓門票都沒(méi)買,就站院子外面意淫的感覺(jué)。
當(dāng)然還是一樣的買之前一定要試,自己喜歡再下手。
昨天有茶友建議“多出出罵哪款茶的文章”,這種事情倒不是怕得罪哪一家,畢竟茶都很多了,無(wú)所謂的。主要是罵完后自己也會(huì)心情不爽,難免的會(huì)抑郁
所以,一般就順著單子喝茶,喝到好的就贊,喝到茶的就吐槽,這才能身心健康,一直吐槽到未來(lái)。
再接著試蠻磚,這個(gè)地方最近被關(guān)注的越來(lái)越多。
7.7g,110ml蓋碗沖泡。
入口有甜度,苦澀都有,不像老爺說(shuō)的蠻磚苦很輕,這茶第一泡就有可以分辨的輕苦,很輕。
同樣的,澀感很明顯,這是蠻磚新茶都有的特征。
第二泡苦澀感就比較均衡,苦澀在蠻磚里都算重的,回甘還可以,湯色比同年老爺說(shuō)的蠻磚為深。
第三四泡,湯體比老爺說(shuō)的蠻磚要稠厚,苦底也更明顯,看這個(gè)湯色都有點(diǎn)懷疑是用了略經(jīng)陳化過(guò)的原料,可問(wèn)制茶人,對(duì)方說(shuō)是今年春料。
因?yàn)槭呛屠蠣斦f(shuō)蠻磚同時(shí)對(duì)沖喝的,這款茶濃強(qiáng)度比老爺說(shuō)蠻磚高一級(jí),口感在前六泡都有壓制對(duì)方的感覺(jué)。
耐泡度在幾款蠻磚中上佳。
看葉底,顏色就是比老爺說(shuō)不將就的蠻磚略深一些,紅葉紅梗比老爺說(shuō)的略微多一點(diǎn),你們覺(jué)得存不存在所謂制前發(fā)酵?
單獨(dú)看葉底,用料還可以,只喝一次喝不準(zhǔn),干脆買了回來(lái)多試幾次。
做第一次記錄。
寫完了文字,茶收到了,附個(gè)正面照,等明年再試下一次。
和茶友交流后有幾個(gè)地方存疑:
葉底和同年蠻磚相比較顏色較深;
湯色和同年比較顏色較深;
茶友交流說(shuō)香氣較尖銳
衰減平順,耐泡度中等。
這款蠻磚也總體還算可以吧,現(xiàn)在喝起來(lái)已經(jīng)算蠻磚地區(qū)比較適口的新茶了,估計(jì)是接觸了畫骨和倚邦,從茶質(zhì)上來(lái)看更愿意選擇這兩者,其他就放棄了,畢竟已經(jīng)很傷血了。
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