老曼峨,是一款有著獨特的“苦”,難得的“甜”,以其霸氣濃重的“苦”和迅猛強烈的“苦而化甘”,吊動著你胃口的茶。近日,有茶友為之欽慕想收入囊中,因年份茶糾結(jié)再三,于是便有了今天的三種年份金曼峨,進行品飲推薦。
此金曼峨,生態(tài)保持原始狀態(tài),森林覆蓋面積大,古樹茶生長于其他雜木樹林里,獨特的地形氣候,土壤和陽光,造就了獨一無二的老曼峨茶氣茶性和香氣特點。1400余年歷史的老曼峨寨,也是古今中外六大茶山之一,老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。
老曼峨的茶大部分很苦,古樹茶茶葉肥大厚實,條索肥壯厚實;肥碩的條索泛著絲絲銀光,每一顆芽葉展示著它的高傲和自信。
今天給大家?guī)淼氖?013金曼峨、2015金曼峨、2017年金曼峨三款茶。采用國家標準審評法進行評定。
投 茶 量:3克、純凈水
水溫控制:100度沸水沖泡
出湯時間:悶泡 5 分鐘
2013年金曼峨
干茶條索肥壯,白毫明顯;熱嗅,香氣沉,有微微花果香;芽葉嫰度高,肥壯;茶湯甘甜細滑,口感厚重、茶氣強勁,入口一路伴隨的,是綿綿有力的回甘,茶湯與香氣融合度高,微有澀感,稍有苦,化的快,當(dāng)然,口腔里遺留的淡淡苦味,是老曼峨甜茶具備的特征。
2015年金曼峨
干茶條索肥壯,白毫明顯,茶餅端莊緊實;熱嗅,香氣沉,有微微花果香;芽葉嫰度高,肥壯;茶湯甘甜細滑,甜度更高,茶湯與香氣融合度高,微微有澀感,稍有苦,化的快,回甘迅猛。
2017年金曼峨
干茶條索肥壯勻整,白毫明顯,餅型端莊較松;熱嗅,香氣高,花果香明顯;芽葉嫰度高,肥壯;茶湯甘甜幼滑,茶湯與香氣融合度偏高,無澀感,茶湯蜜黃,膠質(zhì)感極強,稍有苦,化的快,回甘迅猛。
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