茶

#云茶山:普洱茶私享家,走遍40個(gè)古寨,24小時(shí)提供專家評(píng)分與產(chǎn)地茶農(nóng)一手報(bào)價(jià)。普洱四大產(chǎn)區(qū),西雙版納、普洱市、臨滄市及保山市,近幾年,讓普洱茶友繞不過(guò)的,便是這臨滄茶區(qū)勐庫(kù)的冰島普洱茶的名字。

審論:雙江勐庫(kù)黃金茶冰島老寨當(dāng)年的新茶好喝,愛(ài)喝冰島老寨古樹(shù)茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫聽(tīng)信別人忽悠說(shuō)冰島茶存10年和20年的故事,或說(shuō)有2000年左右的古樹(shù)冰島熟茶和古樹(shù)生茶,這都是漫過(guò)你頭顱的洪水謊言,不可言說(shuō),亦無(wú)法揭穿。

這里的冰島,不是旅行攻略帖上掛著「地球上最像外星球的地方」、「世界盡頭的冰與火」這類標(biāo)簽的冰島國(guó)。與冰島國(guó)的“性冷淡”區(qū)分,今天我們說(shuō)的是云南普洱茶冰島寨,一個(gè)散發(fā)著茶香的膏腴之地。
陳財(cái)制茶

懂茶帝,邀請(qǐng)專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問(wèn)題。即使是一些沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的問(wèn)題,我們也會(huì)盡量做到客觀。茶友“松青”向懂茶帝提問(wèn):請(qǐng)問(wèn)此壺底有215(見(jiàn)下圖)是什么意思?

馬鞍山,尋茶人先苦后甘6月19日,雖然下雨。從臨滄到耿馬再到四排山鄉(xiāng),再到梁子寨,一路走走停停。他伸手讓坐,燒水洗杯浄桌,一番必不可少的程序之后,一小杯清亮微黃的馬鞍山茶呈現(xiàn)眼前;呷一口盡情品味。

導(dǎo)讀:了解馬鞍山古樹(shù)茶前,首先得了解下鎮(zhèn)康縣這個(gè)地方。對(duì)于內(nèi)地許多人來(lái)講,這個(gè)地方是第一次聽(tīng)到?!炬?zhèn)康縣現(xiàn)狀】鎮(zhèn)康縣隸屬于臨滄市,位于云南省西南邊陲、臨滄市西部,南汀河下游和怒江下游南北水之間,南接耿馬縣,東鄰永德縣,西與友好鄰邦緬甸果敢縣接壤,北與保山地區(qū)龍陵縣隔江相望。

忙肺茶出產(chǎn)于臨滄永德縣,它的名氣在近些年有比較大的提升,尤其在廣東地區(qū),比較受歡迎。我個(gè)人認(rèn)為忙肺古樹(shù)茶的品質(zhì)確實(shí)比較好,只有一個(gè)問(wèn)題,它的古樹(shù)茶產(chǎn)量很少,并不多見(jiàn),并且澀底比較明顯,比較適合長(zhǎng)期存放。

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