? ? ? ? ?鎮(zhèn)沅振太史稱“太和”,意為“平安、和睦相處之地”,古屬“銀生城”,其史上最大管轄為“景東南五區(qū)”,即勐大、里崴、振太、小景谷、民樂(lè)。據(jù)《新纂云南通志》記載:“清雍正十年(1732)起,太和縣佐署所在地在太和街尾,建有市場(chǎng),商戶20余家,以經(jīng)營(yíng)茶、煙土、鹽、糖、酒、布匹為主,其他土雜、中藥鋪、客棧等為輔?!睒I(yè)界普洱茶文化學(xué)者包忠華和原《云南普洱茶春·夏·秋·冬》記者杜鵑在《太和甜茶:探秘云南鎮(zhèn)沅百年“普洱曬紅”傳奇》一文中也說(shuō)道,“在古時(shí)的振太是古時(shí)的一方交通重鎮(zhèn),為茶葉、鹽巴、牲畜交易集散地,商賈云集,少數(shù)民族往來(lái)頻繁。江東岸而上經(jīng)景東、南澗、大理進(jìn)入西藏;東南的報(bào)母井、恩坑井等地鹽商經(jīng)大石寺至此販賣(mài)鹽巴;南經(jīng)威遠(yuǎn)廳(今景谷)、普洱府可入夷方(今東南亞);北經(jīng)桂花甲、文井可入銀生古城(今景東)達(dá)京城?!?/p>
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? ? ? ? ?歷史上的振太,盛產(chǎn)名茶“曬紅毛茶”,以甜著稱,故名“太和甜茶”,制茶歷史可追溯至三百余年前。其獨(dú)特的制作工藝,堪稱普洱市乃至國(guó)內(nèi)外地方民俗茶技藝的奇葩,是太和人在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中,結(jié)合地方茶資源、民俗文化、氣候特征而獨(dú)創(chuàng)的工藝。因此,這一名茶被業(yè)界人士命為“云茶古代商品化的活見(jiàn)證”,產(chǎn)地振太也被業(yè)界尊為“曬紅故里”。當(dāng)然,振太除了原產(chǎn)曬紅毛茶,也產(chǎn)曬青毛茶,既是普洱曬紅的原產(chǎn)地,也是普洱茶原產(chǎn)地之一。
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? ? ? ? ? 振太古茶山主要分布在無(wú)量山西坡的振太鄉(xiāng)山街、抬頭、介牌、興隆、塘房、沙河、文帕、長(zhǎng)安、小寨、黃梨村等地,這里彝族漢族混居,海拔1377~1857米,古茶山面積約883公頃,呈塊狀分布,漢族種茶歷史已有250年。代表性植株有山街村大茶樹(shù)和小寨村大茶樹(shù),分類上屬普洱茶。
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? ? ? ? 振太鄉(xiāng)打筍山、小廬山、外村組一帶,有保存完整、連片分布、密度較大的古茶園,海拔1850~1900米。此外,振太鄉(xiāng)抬頭、文興、文緬、介牌、文索等村,也有大小不等的成片栽培型古樹(shù)茶園,海拔1900~2060米,屬高海拔古茶園。采集編號(hào)為鎮(zhèn)沅2006!033號(hào)古樹(shù)茶,基部干圍1.5米,樹(shù)高5.7米。在振太古茶山,一些鉆得較透的茶人,比較喜歡“打水山”的古樹(shù)茶。
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