品鑒了幾百個茶樣,今天終于看到了一個不一樣的——冰島壩歪,總算是在冰島后有尾詞了。大家都知道,冰島村委會一共有五個寨子,分別是冰島老寨、壩歪、地界、南迫和糯伍。它們各有特色,但市場價格最高,認知度最高的就是老寨。我們之前也將除老寨外其它四個寨子的茶與大家分享過,并且也送出過10泡冰島老寨的古樹茶。下面我們就開湯看一看這位茶友的壩歪到底如何。
第一泡
茶湯呈淡金黃色,比較透亮。掛杯香、茶湯香都不錯,香型呈蜜香中帶有花香。不苦不澀,入口即有回甘。
第二泡
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茶味顯,較淡,但無任何水味。很柔和,對口腔無任何刺激,回甘更加好。
第三泡
茶味的飽和度上升,茶湯質(zhì)感比較稠。有壓舌感,口腔發(fā)涼的感覺很明顯。
第四泡
口腔中的回甘面積增大,擴展至后半部。喉韻還不太明顯,依舊毫無苦澀味。茶香有變淡,持久性稍差。
第五泡
喉韻開始感覺稍好,但比較淺?;馗什诲e,但它是一種浮在表面的甘甜,沒有深入感。在加重手法沖泡之后茶味依舊較淡,湯水也很軟,確實是一款比較好的茶。
觀葉底
葉底的一致性一般,有雜茶,古樹料占多數(shù),應是春尾茶。
結(jié) 論
此茶品質(zhì)不錯,與描述相符,也是鑒了那么多冰島產(chǎn)區(qū)的茶中最靠譜的茶樣。恭喜這位茶友?。?!
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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