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陳財(cái)普洱茶

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普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之保山市

保山地區(qū)是云南省開發(fā)極早,也是一個(gè)沉淀著極為豐富的歷史文化的邊疆多民族地區(qū),以今保山市為中心的怒江中游流域,約8000年前就有古人類活動(dòng)。考古學(xué)證明,...

普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之保山市

??? 保山地區(qū)是云南省開發(fā)極早,也是一個(gè)沉淀著極為豐富的歷史文化的邊疆多民族地區(qū),以今保山市為中心的怒江中游流域,約8000年前就有古人類活動(dòng)。考古學(xué)證明,在戰(zhàn)國(guó)中期以前,“哀牢夷”已形成了具有統(tǒng)治機(jī)制的部落聯(lián)盟,繼而又建立一個(gè)興盛一時(shí)的奴隸制國(guó)家——“哀牢國(guó)”。


??? 保山市于漢朝時(shí)稱“永昌郡”,明朝先后置金齒軍民指揮使司、永昌軍民府“保山”,于今使用名稱首見于明嘉靖三年(1524年)設(shè)保山縣為“府附郭”之時(shí)。保山是著名的“西南絲綢之路”的重要驛站,也是其在中國(guó)境內(nèi)的最后一段,古代即有著頻繁的商貿(mào)活動(dòng)??谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期這里是滇西戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場(chǎng),著名的“滇緬公路”即由此通過,更加凸顯其重要的地理位置。

??? 保山市于2001年6月由保山地區(qū)撤地設(shè)市改制,管轄隆陽(yáng)區(qū)、施甸縣、騰沖縣、龍陵縣、昌寧縣。地處云南省西部,省內(nèi)與怒江傈僳族自治州、大理白族自治州、臨滄市、德宏傣族景頗族自治州相鄰,西邊、南邊與緬甸交界。保山市面積19637平方千米,人口200多萬人,其地勢(shì)北高南低,最高海拔3915米,最低海拔535米。主要河川怒江由北而南貫穿,直接進(jìn)入緬甸;瀾滄江則通過東部,進(jìn)入臨滄、思茅、西雙版納地區(qū)。該地區(qū)年平均溫度14℃~20℃,年平均相對(duì)濕度75%~84%,年平均降雨量700毫米~2000毫米。在云南4個(gè)主要產(chǎn)茶區(qū)中,緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、日照最少、雨量最少。轄區(qū)保山市、昌寧、騰沖、龍陵、施甸等地,都有茶葉生產(chǎn),除曬青茶外,昌寧縣亦生產(chǎn)滇紅。茶葉、甘蔗、煙、咖啡為保山地區(qū)骨干產(chǎn)業(yè)。

??? 在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來說,保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視。然據(jù)筆者了解,保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)并沒有完全開發(fā),相對(duì)于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經(jīng)被過度采摘的情況,此地區(qū)的茶質(zhì)依然厚質(zhì)飽滿,適度管理與正確制作,仍頗具開發(fā)價(jià)值。目前已有茶葉集團(tuán)在保山投資設(shè)立大型茶廠,所收購(gòu)的茶菁涵蓋保山、臨滄、思茅等絕大部分茶區(qū)。

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