忙肺村是臨滄市永德縣的一個村落,坐落于大山之間,因普洱茶而聞名,這里的大多數(shù)人都是茶農(nóng),純粹的靠天吃飯。
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我很好奇這個名字,不光是我或許很多人也應(yīng)該像我一樣也很好奇,后來經(jīng)一茶農(nóng)說起,是來源民間相傳的故事,忙肺有四個自然村,分別是尖沙、大水塘、曼蘭岡和忙肺,據(jù)說有一次群人去打獵打到一個麂子忙肺村分到一個肺從此以后就叫忙肺村了,至于忙的解釋可能是因為這里的芒果出名的原因吧。
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很難在短時間里去習(xí)慣這里的一些東西,這里的一切都是不一樣的,這里的人膚色都比較黑,常年生活在山里,采摘干農(nóng)活,日復(fù)一日年復(fù)一年,黝黑的皮膚下都長著一顆樸實善良的心,這是我對這里人的初印象。
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白天去采茶晚上殺青,夜里繁星點點,一杯忙肺的普洱茶道盡天下事,這里沒有高樓只有高山,村子坐落的稀稀落落平日里別說見個稍微有點姿色的女子會回頭多看幾眼,這里只要是經(jīng)過幾個路人都覺得稀奇,也只能吹吹牛逼消遣時光。就好比在大學(xué)時一天見的空姐比別人一輩子見的多,現(xiàn)在見個人都難了,然后繼續(xù)喝普洱茶繼續(xù)一笑了之。
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剛到忙肺的第一天早晨被山間壯麗的景色震撼到,山間云霧繚繞猶如仙境,這里人這里的普洱茶長的那么優(yōu)質(zhì)。第二日就隨當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)一起上山,之前都是在書中還是視頻中了解當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)茶的知識,身臨其境之后才發(fā)現(xiàn)差距是那么的大,這里的一切都比書中介紹的生動的多。
下午時候我去茶地拍一些照片的時候,在我拍一些采茶的照片時他們都是很友善的,帶著很濃厚的地方口音對我說別拍臉我們這么老這么丑,我應(yīng)和著他們說好好好我拍手。這里的很多人把自己一輩子都給了這片茶地,從來沒有抱怨過,甚至這輩子都沒能走出過大山,突然間很憐憫他們,但是又很快的被他們在茶地的歡聲笑語把我所有憐憫都打破了,最后消失在空山里。
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這里風(fēng)景很好,拍了不少照片,隨后茶農(nóng)對我說每年這里都有一些做茶的到我們村子來照相,他們會找一些年輕漂亮的小姑娘穿上少數(shù)民族的衣服,站在茶地里照相,我們村小姑娘都在上學(xué),所以只能找一些當(dāng)?shù)氐钠拍锶フ掌?,說完自己樂了,我也跟著樂。這是一個關(guān)于做茶和做秀的問題。
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作為團(tuán)隊的攝影師,當(dāng)然追求畫面美是每一個攝影師都想要的,但是對于某些方面我很有抵觸情緒,就拿做茶來說我拍的什么就是什么不會去要求茶農(nóng)去做一些動作那樣太假了,況且我們是去做茶,而不是沒事大老遠(yuǎn)的跑去那里故弄玄虛或者消遣時光。
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我們做的就是一個記錄,一個完整普洱茶的制作工藝,給那些真正想了解普洱茶的人或者是喜歡四心堂普洱茶的朋友們一個好的途徑并且?guī)Ыo最優(yōu)質(zhì)的普洱茶。這就是我們區(qū)別于任何一個茶人,對于做茶我們是認(rèn)真的。
寫到這里突然又覺得少了些什么,是的落下一個故事。
到忙肺的第一天早晨我們隨當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)去看茶地,由于打理的好,茶樹長的很好,這里的古樹茶都被矮化過,所以大小都差不多,但是其中有兩棵是長的比所有的都高,這時候茶農(nóng)說自己小時候隨父母一起來茶地天氣熱父母覺得我們太曬就留下這兩顆茶樹沒有矮化每次去茶地都可以在哪下面乘涼了。一晃幾十年過去父母老去這兩顆茶樹也越長越大,是小時候的回憶,也是父母對孩子的愛啊!
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一般都是在晚上殺青,每天幾乎都到凌晨,殺青是個體力活很辛苦,每次看到茶農(nóng)都?xì)獯跤鹾闺S著結(jié)實的膀子一直往下流的時候,都會說不管是茶農(nóng)還是茶人都不容易。
這里是忙肺,有茶,有故事。
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