傳奇,總有那么一些地方是不尋常的,若平平常常、與一般無異,便終究成不了傳奇!
傳奇,因為它的不同尋常,所以更加具有吸引力、所以更加受到喜愛!
味。
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——沖泡
取茶8克,蓋碗沖泡;93度山泉水定點沖泡。
洗茶2遍出湯,茶湯呈紅褐色,葉底微顯陳味。
——品鑒
第1、2泡:2秒左右出湯,湯色轉(zhuǎn)濃;茶湯入口,無苦澀感,稍顯平和;
第3泡:5秒出湯,湯色紅濃透亮;入口,茶湯順滑醇和了許多,微微陳香開始顯現(xiàn)出來;
第5泡:7秒出湯,茶湯紅濃不減;入口,淡淡的陳香,滋味醇和,口腔及喉嚨間有絲絲甘甜;
第7泡:湯色轉(zhuǎn)淡,紅褐明亮;入口順滑,茶湯厚度稍有下降,不過口腔感覺還是很舒服。
后面持續(xù)沖泡,茶湯的顏色漸漸變淺,但是茶湯的醇和度保持較好,喝過之后口腔感覺很舒適。
其葉底,也比較勻整、肥碩,水潤褐澤且有韌度。
總的說來,這款茶的品飲口感還是可以的,然而就目前而言,仍然處于轉(zhuǎn)化期間,所以古樹熟茶的優(yōu)勢并沒有完全表現(xiàn)出來,尤其欠缺了一些厚度。
再稍微存放一下,經(jīng)時光的歷練和沉淀,相信它會給我們帶來不一樣的“傳奇”感受!
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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