弘益大學堂茶藝表演。(攝影:彭琪)
人民網(wǎng)普洱12月1日電 11月30日下午,“普洱茶大健康公益巡講”在普洱學院開講。為了對普洱茶大健康進行全新的認知升級,《普洱》雜志社與弘益大學堂聯(lián)合倡議并共同發(fā)起了“普洱茶大健康公益巡講”。
作為收官之作,此次“普洱茶大健康公益巡講”回到世界茶源普洱,并邀請到了加拿大國際企業(yè)有限公司中國實驗室負責人、食品與醫(yī)藥微生物研究員、蒙頓茶制品有限公司技術總監(jiān)陳杰先生作為主要主講嘉賓之一。
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本次巡講由《普洱》雜志社社長羅洪波主持,作為主講人之一,羅洪波做了《一杯茶里的創(chuàng)富奇跡》為主題的簡短演講,他從“中國茶葉的華爾街”芳村開始談起,這座城里有一萬多戶茶商,幾乎99% 的商家都參與過普洱茶的交易。
云南省農(nóng)業(yè)廳的行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,整個云南省僅茶農(nóng)就有600多萬人,涉茶人口已過千萬,2016年全省茶葉種植面積610萬畝、采摘面積達575萬畝、總產(chǎn)量37.5萬噸、綜合產(chǎn)值達670余億元,茶農(nóng)人均來自茶產(chǎn)業(yè)的收入超過2900元。
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弘益大學堂校長李樂駿以《茶在當代中國的可能性:一種文化自信與美好生活》為題,分享了自己獨到的茶文化美學觀念,他認為在當下人們物質(zhì)、信息大量過剩,娛樂至死的時代,我們應思考的生活哲學不再是進而取,而是休養(yǎng)生息,茶是人類恢復身心健康共同命運的解藥。他特別提出“茶健康的一體兩面”的觀點,茶健康的“一體”是指一杯健康的好茶(原料好、工藝好、倉儲好、沖泡好),“兩翼”是指身與心(止、智、美、道)。茶文化在當代應該立足當下, 面向未來,成為美好生活的剛需。
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作為壓軸出場的主講嘉賓陳杰先生以《如何讓普洱茶成為你“生命中的貴人”——價值重塑:穿透技術想像與現(xiàn)實》為題,為在場聽眾開了一次有關普洱茶科學的腦洞。在此首次披露有關普洱茶功能研究的科學研究成果,分享全新的科技研發(fā)思路。
2017年度的“普洱茶大健康公益巡講”就此收官,經(jīng)過4場巡講,7位主講嘉賓的智慧宣講,為廣大茶友刷新了普洱茶的大健康理念,對普洱茶的認知有了全新升級。(普軒)
主講嘉賓:《普洱》雜志社社長羅洪波(攝影:彭琪)
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主講嘉賓:弘益大學堂校長李樂駿(攝影:彭琪)
主講嘉賓:蒙頓茶制品(昆明)有限公司技術總監(jiān)陳杰(攝影:彭琪)
公益巡講現(xiàn)場。
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