沖泡普洱茶有一個步驟最煩人,就是撬茶,特別是緊壓程度非常高的沱茶,如何沱茶將漂亮滴解散成了很長時間困擾了茶友的一大難題。
如今,這一難題終于被攻克了!現(xiàn):將沱茶的最新撬法公開如下:
準(zhǔn)備一個內(nèi)里是錫紙的 帶密封條的 茶袋 網(wǎng)上可以買到,"如圖" 先把茶包上。
蒸3分鐘
這樣蒸出來的茶,蒸汽進(jìn)不去茶里面,錫紙袋里面茶的濕度也不會受到影響,也不會影響 撬完茶的口感。(用微波爐處理 茶會發(fā)干,影響老茶本來 原有的的濕度......)
!
也想出現(xiàn)在這里?
聯(lián)系我們吧
廣告
下圖是蒸好的茶
先撬茶帽,就是沱茶的頂蓋。
?
"如圖"撬完茶帽撬茶芯。
蒸過的茶,有溫度,柔軟易撬(因為錫紙袋嚴(yán)實不透氣的包裝 所以 茶 不潮濕)
茶芯撬完也很整裝
?
收工時 茶已經(jīng)非常干了。
小心不要弄碎了
?
(100克的沱茶,幾天就會 喝沒了。)
?
下一步便可以輕松愉快地開湯品鑒了
沱茶外形緊結(jié),柔和烏潤,深棕褐色,同時也金毫滿披。干嗅已有淡淡陳香和果香,香氣馥郁,有急待品飲的欲望。
茶湯從淺黃、深黃到橙紅透亮。油潤度非常高。(不喜煙香的茶友要謹(jǐn)慎了。)
?
前段的茶湯入口醇和細(xì)膩,煙香微苦,回甘生津,回甜甘爽,喉韻綿長。
中段:老茶的陳香、木香與很特別的煙香氣交織在一起 馥郁、醇厚,霸滿你的味蕾。
后端至尾水茶湯順滑,果香味持續(xù),味道干凈回甘,口感越來越清淡,煙味逐步消弭,滋味仍然醇爽??傮w感覺很好,喝起來很有一種滿足奢望的感受。
?
葉底柔軟,潤澤,葉脈清晰,活力。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):m.lnlijun.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):m.lnlijun.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121