茶中網(wǎng)
文/綠鴿子
翻開15年前出版《云南省茶葉進(jìn)出口公司志》，那微微泛黃的紙頁上有著云南茶業(yè)每一步成長的印跡。在這被今天愛茶人們奉為“云南茶葉正史”的《云南省茶葉進(jìn)出口公司志》中清清楚楚地記錄著1938年至1990年間云南普洱茶，紅茶，綠茶等的生產(chǎn)加工及出口內(nèi)銷的資料。關(guān)于云南普洱茶我們還看到了這樣的一段記錄“鑒于國際市場的需要，昆明茶廠于1974年試制大葉種普洱茶成功，乃在全省十多個(gè)茶廠擴(kuò)大生產(chǎn)...”
當(dāng)年歷時(shí)5個(gè)春秋，主持《云南省茶葉進(jìn)出口公司志》編撰工作的就是云南省府經(jīng)濟(jì)研究中心特約研究員，昆明民族茶文化促進(jìn)會會長，中國國際茶文化研究會理事王樹文。
王樹文，這位伴隨云南茶葉走過近半個(gè)世紀(jì)的云南茶人，有著諸多與茶相關(guān)的傳奇。他早在1984年就提出了“云南普洱茶越陳越香”的概念；他在1985年首次開發(fā)用高級別的“春芽茶”加工普洱茶，改變了歷史上普洱茶用料粗放，價(jià)格低廉的狀況；他在1988年在35天里驅(qū)車5000公里走遍了云南的茶區(qū)；1989年他帶領(lǐng)云南最早的茶藝表演隊(duì)“云茶苑”闖進(jìn)了“首屆中國茶文化展示周”，讓云南民族茶藝與日本茶道同臺競技，最后成為奧運(yùn)會特選的表演項(xiàng)目；他在1990年編著了《茶的故鄉(xiāng)---云南》，聚多位專家學(xué)者的科學(xué)論據(jù)，旗幟鮮明地提出了“云南是茶樹起源地”...
談起茶，他仿佛就有著說不盡的話題，但面對無數(shù)愛茶的人們，他自翊為一位普普通通的“愛茶人”。
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