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普洱茶中班章為王。易武為后。景邁為妃。那景邁普洱茶好嗎?
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下面就和小編一起看看景邁普洱茶到底好不好。景邁普洱茶歸納起來有以下特征:
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1、樹齡古老。景邁山古茶園的茶樹主要以數(shù)百年的茶樹為主。
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2、生態(tài)環(huán)境好。景邁山古茶園的茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且全部同山上的原生古樹混生在一起,在古茶園里,一個(gè)人抱不過來的古樹比比皆是,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉。
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3、景邁山古樹茶有大葉種也有中小葉種。葉型呈現(xiàn)多樣化特征。
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4、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于景邁茶與森林混生,茶中具有強(qiáng)烈的山野之氣,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的,而且還具有特別的、濃郁的]、持久的茶香。對景邁的香人們多用“蜜香”來形容,這是不確切的。景邁茶的香應(yīng)該用普洱茶香氣中最高境界的香——花香,而且是蘭花之香。純正的景邁茶有“三香”:
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一是:干茶香,嗅茶餅就有十分明顯的蘭香,其香氣強(qiáng)度只有像千家寨野生茶之類的優(yōu)質(zhì)野茶才能產(chǎn)生。
二是:茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味,而且可以持續(xù)到十多泡后。
三是:杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn),景邁茶由于混生于山野之中,山野之氣強(qiáng)烈,杯底香強(qiáng)而持久,十多泡后仍可嗅到。
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香是景邁茶最大優(yōu)點(diǎn),也是人們喜愛景邁茶的主要原因,同時(shí)也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時(shí)間相關(guān),春茶香強(qiáng),夏茶弱,秋茶也弱。同時(shí)還與茶葉的老嫩度有關(guān),景邁茶是越嫩越香。景邁山中小葉種
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