這最近很熱的一個(gè)話題,茶農(nóng)要換寶馬,開路虎。這樣的段子,在網(wǎng)上一搜,滿滿皆是!文章中的茶農(nóng),幾乎人人穿名牌,開名車,吃山珍,住豪宅。看見這些字句,我不盡盤問自己,難道我在茶山,茶農(nóng)都把自家的名車美食與豪宅都藏匿起來了?這個(gè)大工程,恐怕真的需要很大的技術(shù)含量和高深的演技。
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從昆明到版納再到臨滄,最后到普洱,一路行走遇到的難題,若是沒有當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的幫助,根本不能在計(jì)劃的時(shí)間內(nèi)完成我們的采風(fēng)目標(biāo)。其實(shí)每到一地,我給自己的任務(wù)便是用照片記錄下村寨的每個(gè)角度,和茶農(nóng)交談,了解他們的生活習(xí)慣,村寨趣事,跟隨茶農(nóng)去他們茶園探究茶樹特征,最后回到村中,和他們一起做茶,最后和他們一起喝茶,用筆于紙上,記錄最真實(shí)的見聞和感受。
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他們勤勞
一路而來,我感受到最真實(shí)的是,他們的生活,還是和普通農(nóng)戶一樣,日出而作,日落而息,一樣下地干活,勤勞耕耘。忙于茶葉的采摘和制作的同時(shí),剩余的人力還是會(huì)打理家中農(nóng)作物與牲畜。不管是茶葉賣多高的價(jià)格,那也是他們勞動(dòng)而得,而問題的關(guān)鍵在于,茶葉在他們手中,并沒有賣到現(xiàn)在炒作的天價(jià),除了班章冰島與昔歸,其他茶寨的茶價(jià),都還算是適中、價(jià)格的小漲幅,也頂多就是隨行就市罷了。普通茶農(nóng)賣茶的錢,僅僅是夠家庭開銷,要說買車建豪宅 ,我覺得基本是不能夠的。
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他們熱心
我和他們沒有利益的交易,陪我看茶,教我做茶,對(duì)我講解茶和村寨趣事,完全都是義務(wù)的免費(fèi)勞動(dòng),無償?shù)膸疑仙剑涛易霾?,給我喝茶,也許還會(huì)在家中吃上一頓地道的鄉(xiāng)村菜,這是我在茶山接受的待遇,體會(huì)到的風(fēng)土人情。他們沒有豪車,只有一張騎了很多年,有點(diǎn)破有點(diǎn)臟,卻很給力的摩托車,帶我們爬山走險(xiǎn),感受鄉(xiāng)土的真實(shí)和艱苦。
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他們樸實(shí)
不該自己得的絕對(duì)不會(huì)私自占有,很多時(shí)候,我們?nèi)サ讲柁r(nóng)家,可以放心大膽的把攝像設(shè)備,隨身挎包,都放在茶農(nóng)家中,帶上相機(jī)紙幣,任意的走遍村寨和茶園。這樣的情景,往往讓我想到了從前夜不閉戶的傳說。
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他們真實(shí)
并不像外界描述的一樣,建好房,買好車,首先,他們沒有這個(gè)能力,而且在交談中,他們稱自己為老百姓,現(xiàn)在的居住房屋都是祖輩幾十年的習(xí)慣,他們認(rèn)為只要一家人夠住得下就行了,不會(huì)往現(xiàn)代的建筑去靠攏,大多數(shù)都還遺留著傳統(tǒng)的建筑方式,這是他們對(duì)待傳承的態(tài)度。
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他們認(rèn)真
雖然不排除每個(gè)地方總有好吃懶做的人,絕大部分的人還是會(huì)認(rèn)真做茶,仔細(xì)喝自己做出來的茶是青了,還是糊了?每個(gè)地方相信都會(huì)有第一制茶人,我們往往會(huì)找到他們,認(rèn)真記錄他們制茶的過程。這和紙上談理論是根本不可相比的,在你沒有親身感受到雙手在高溫中反復(fù)翻騰茶葉,雙手觸鍋底的一瞬間,鉆心的疼痛都能被他們養(yǎng)成習(xí)慣而漸漸麻木,日復(fù)一日的重復(fù)卻從不懈怠,之所以一直能有穩(wěn)定的茶品流通市場,相信制茶人,功不可沒。
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