大家好,我是一個(gè)有夢(mèng)想的茶農(nóng),如果你想了解更多普洱茶的山頭,記得點(diǎn)個(gè)關(guān)注。
作為一個(gè)勐庫人,我覺得要給大家好好講講勐庫十八寨的茶葉了,作為一個(gè)小戶賽的茶農(nóng),當(dāng)然首先要聊聊小戶賽的茶,至于冰島今天是打醬油的。
寨子名:小戶賽自然村(路況)
小戶賽屬于西半山茶區(qū)是公弄村委會(huì)下的一個(gè)自然村,目前還是土路,所以上茶山記得換越野車或者皮卡,雨季除了皮卡還是別考慮了。
居住民族:漢族和拉祜族
小戶賽分為以寨和外寨兩個(gè)寨子,以寨主要為漢族,外寨為拉祜族。由于以前在外界看來少數(shù)民族是比較懶的,很多茶園都是荒的,直到近幾年冰島茶的火爆,小戶賽茶也從中脫穎而出,所以這些優(yōu)秀的古樹茶資源就集中在了外寨拉祜族的茶農(nóng)手里,就出現(xiàn)了同樣的小戶賽以寨的茶葉沒有外寨的貴,其中的原因你知道了嗎?
海拔:主體古樹茶園海拔1680多米(賽冰島的由來)
小戶賽的古茶園主要集中兩個(gè)拉祜族寨子中間,其中海拔為1600多米,但是要數(shù)小戶賽的代表,還得說說小戶賽拉祜族寨子頭的紅土地古樹茶,其海拔為1700米,有些人甚至將這一片茶就冒出冰島茶賣,這就是賽冰島的由來,現(xiàn)在甚至還流傳一句,“如果買到用小戶賽料的冰島,那你還是挺幸運(yùn)的”。
氣候:亞熱帶溫帶季風(fēng)氣候
由于獨(dú)特的地理環(huán)境,這個(gè)地方春東日照充足,但晝夜溫差大,為植物儲(chǔ)存有機(jī)物造就了獨(dú)特的環(huán)境,也就使茶葉的內(nèi)含物質(zhì)豐富奠定了基礎(chǔ)。一山一味的說法就來源以此。
被稱為老黑茶的原因(特點(diǎn))
由于內(nèi)含物質(zhì)豐富,其表現(xiàn)出來的香氣為蜜香型,而蜜香是多種香味混合表現(xiàn)出來的一種香氣。蜜蜂采百花制密,其香令人心曠神怡。由于拉祜族以懶著稱,茶一般等葉片打開了一半才開始采摘,其條索就顯得,肥壯,而制出來的茶葉質(zhì)感飽滿,耐泡度高。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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