秋葉零落，秋風(fēng)送爽。轉(zhuǎn)眼間，驕陽(yáng)似火的夏季悄悄蛻變成月白風(fēng)清的秋季。時(shí)節(jié)轉(zhuǎn)換，您喝的茶當(dāng)然也該換換了。民間有句俗語(yǔ)，叫“夏喝綠，冬飲紅”，意思就是炎熱天氣要喝清熱解暑類的綠茶，而寒涼天氣則要選擇茶性溫和的紅茶。

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　　紅茶，茶湯紅艷，香氣馥郁，口感甘醇。屬全發(fā)酵茶，發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚氧化形成了茶黃素（點(diǎn)擊可查看“茶中軟黃金——茶黃素的五大保健作用及其機(jī)理”）、茶紅素等新成分和醇類、醛類等芳香物質(zhì)。

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　　溫暖怡人的紅茶，適宜絕大部分人群飲用。而紅茶獨(dú)具的保健功效，又特別適合一些人群長(zhǎng)期飲用，愛(ài)你們的小編忍不住要推薦給以下幾類茶友，多飲紅茶，多健康喲！

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　　紅茶養(yǎng)胃，是茶友們眾所周知的一點(diǎn)。原因在于紅茶經(jīng)發(fā)酵烘制而成后，茶多酚在酶的作用下發(fā)生氧化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成茶黃素和茶紅素，對(duì)胃部的刺激性隨之減小；另外這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還促進(jìn)了人體消化，因而不僅不傷胃，反而養(yǎng)胃。

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　　天氣轉(zhuǎn)涼，體質(zhì)虛寒的人，就容易出現(xiàn)手腳冰涼的癥狀。而紅茶茶性甘溫，正好可養(yǎng)人體陽(yáng)氣。此外，紅茶中含有相對(duì)豐富的蛋白質(zhì)和糖，可生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力。

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　　愛(ài)美之心，人皆有之，尤其女性群體，更為在意自己的容貌身形氣質(zhì)。茶葉具有較強(qiáng)的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地預(yù)防衰老。紅茶中較為豐富的維生素能促進(jìn)皮膚健康，茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)的作用。另外，飲用紅茶對(duì)輕度高膽固醇血癥患者的血脂和血漿脂蛋白濃度有調(diào)節(jié)效果，有助于降脂減肥。

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　　長(zhǎng)期飲用紅茶，不僅能較好地幫助女性降脂塑形，還能排毒抗衰，最為重要的是由內(nèi)而外的提升氣質(zhì)哦。要知道紅茶可是全球產(chǎn)銷量最大的茶類，已成為西方許多國(guó)家平衡膳食的重要組成部分。

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　　前段時(shí)間，風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的《感覺(jué)身體被掏空》，以夸張表達(dá)唱出了多少加班狗的心聲?！笆颂鞗](méi)有卸妝月拋戴了兩年半，作息紊亂 我卻越來(lái)越胖……”戴著厚厚眼鏡，對(duì)著電腦屏幕，桌上一摞文件，一天動(dòng)也不動(dòng)，往往是上班族真實(shí)的寫(xiě)照。如何在繁忙的日常工作中，照顧好自己的身心（點(diǎn)擊可查看“久坐、輻射、過(guò)度用眼……如何關(guān)愛(ài)常坐辦公室的自己？”一文），我想這時(shí)你可能需要一杯熱氣騰騰的紅茶。

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　　紅茶中含的多酚類物質(zhì)、脂多酸、維生素C等的綜合作用，有防輻射功能。茶葉中的維生素C等成分能降低眼球晶體狀的渾濁程度，經(jīng)常飲茶對(duì)減少眼部疾病、保護(hù)視力均有積極作用。

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　　另外，紅茶中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力，不會(huì)越來(lái)越胖。最重要的是，馥郁芬芳的紅茶，能幫你提神益思，提升工作中的幸福感，再也不會(huì)感覺(jué)被掏空了～

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　　秋季天氣轉(zhuǎn)涼，早晚溫差變大，許多抵抗力不佳的人群就容易感冒，此時(shí)多喝紅茶可以有效預(yù)防。紅茶里的茶多酚，如EGCG、茶色素等具有較強(qiáng)的抗病毒作用，它能夠幫助人體抵抗外界病毒的入侵，遠(yuǎn)離疾病侵?jǐn)_。此外，紅茶中含有的黃酮類化合物，具有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用，可以使流感病毒失去傳染力，對(duì)預(yù)防感冒有著積極的效果。建議大家，每天飯后用少量紅茶漱口。

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　　抵抗力不佳，往往在中老年人身上表現(xiàn)的尤為明顯。心血管疾病、骨質(zhì)疏松、帕金森病、糖尿病是威脅中老年人健康的幾大殺手。

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　　有研究者發(fā)現(xiàn)每天喝1-2杯紅茶可使患動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)降低46%，每天喝4杯以上紅茶危險(xiǎn)性則降低69%。每天喝3杯及以上紅茶人群的冠心病的發(fā)病率可顯著低于不喝茶的人群。另外，飲用紅茶，能使人骨骼強(qiáng)壯，因?yàn)榧t茶中的多酚類能抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，如果在紅茶中加上檸檬，這種效果會(huì)更強(qiáng)。

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　　而據(jù)《美國(guó)流行病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)研究，新加坡國(guó)立大學(xué)的科學(xué)家們調(diào)查了大約6.3萬(wàn)名45-74歲的新加坡居民，發(fā)現(xiàn)每月飲用至少23杯紅茶的人，患帕金森癥的機(jī)會(huì)比其他人低71%。另外，紅茶可通過(guò)其有效成分的抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)來(lái)改變血液流變性，起抗氧化、清除自由基等作用，使糖尿病患者的主要癥狀明顯改善。

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　　在花粉飄散、空氣浮塵過(guò)多的時(shí)節(jié)，許多人容易出現(xiàn)皮膚過(guò)敏的癥狀。皮膚過(guò)敏癥是一種機(jī)體的變態(tài)反應(yīng)，過(guò)敏源有花粉、粉塵、異體蛋白、化學(xué)物質(zhì)、紫外線等幾百種。在過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生過(guò)程中，過(guò)敏介質(zhì)起著直接的作用，過(guò)敏源是過(guò)敏病癥發(fā)生的外因，而機(jī)免疫能力低下，大量自由基對(duì)肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞的氧化破壞是過(guò)敏發(fā)生的內(nèi)因。

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　　飲用紅茶可以有效預(yù)防由花粉引起的過(guò)敏性鼻炎、支氣管哮喘，并能緩解由過(guò)敏引起的病癥。日本曾報(bào)道在被動(dòng)皮膚過(guò)敏反應(yīng)中，紅茶、烏龍茶、綠茶及兒茶素類提取物均顯示了抗過(guò)敏作用，且紅茶抗過(guò)敏持續(xù)時(shí)候（12小時(shí)）遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其余茶類（6小時(shí)），推測(cè)紅茶中的茶黃素、茶紅素等物質(zhì)可能對(duì)抗過(guò)敏起到了重要作用。

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　　當(dāng)然，茶只是健康飲品，并不是靈丹妙藥，紅茶亦是如此。紅茶保健功效的真正體現(xiàn)，離不開(kāi)足夠的攝入量和相對(duì)長(zhǎng)期而穩(wěn)定的品飲習(xí)慣，淺嘗三兩口或者偶爾持杯是難以獲得上述好處的。還是那句，常喝紅茶，常健康喲~

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　　原題：《哪些人更適合喝紅茶？》

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