如何鑒別好的綠茶？購買綠茶的時候，鑒別的方法是很重要的，這樣能購買到上好的綠茶，那么，綠茶要怎樣鑒別呢？下面去具體的看一下。

?
方法一：外形
?
綠茶的外形色澤是決定茶葉品質(zhì)的重要因素，品質(zhì)好的綠茶外形一般是松緊、整碎、粗細以及輕重，色澤則調(diào)和、光滑明亮，油潤鮮艷。
?
方法二：香氣
?
所謂香氣就是茶葉經(jīng)開水沖泡五分鐘后散出的茶香，正常好品質(zhì)的茶香是以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香氣為佳。
?
方法三：滋味

北方通常稱“茶口”，品質(zhì)好的綠茶茶湯是醇厚鮮濃的，反之苦澀、淡薄無味。
?
方法四：湯色
?
綠茶最佳的湯色是清碧濃鮮，如果是低級或者是變質(zhì)的綠茶，湯色則會混濁而晦暗。
?
方法五：葉底
?
最后主要看葉底的色澤及老嫩程度，葉質(zhì)粗糙而硬薄則表示茶葉粗老及生長情況不良，如果芽尖及組織細密而柔軟的葉片愈多，表示茶葉嫩度愈高。

相關熱詞：綠茶
鑒別
香氣
喝茶
滋味

延伸閱讀：

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

· 黑茶中有機酸的含量明顯高于非發(fā)酵綠茶01-01

· 綠茶可做抗肝癌“尖兵”01-01

· 多飲綠茶可大大提高抗癌藥物療效01-01

· PK紅茶和綠茶的減肥功效01-01

· 多喝紅茶可舒緩壓力01-01