帕沙，隸屬云南省西雙版納州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)，地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊。帕沙有帕沙普洱古樹(shù)茶，帕沙的古樹(shù)茶滋味純厚，茶氣強(qiáng)烈有湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃烈的回甘與生津，很有“男人味”。

帕沙，可翻譯為一座山、一條河之意。但其實(shí)帕沙山很大，綿延10多公里，北接蘇湖，西接勐混鎮(zhèn)的賀開(kāi)，東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤。在帕沙整座山系中，有帕沙中寨、帕沙新寨、帕沙老寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子，從唐代開(kāi)始就一直居住哈尼族。

說(shuō)起帕沙，當(dāng)然必須要說(shuō)是帕沙的普洱茶。帕沙的普洱茶樹(shù)齡老，面積廣。據(jù)了解，帕沙現(xiàn)存的普洱古茶樹(shù)，最早種植年份可追溯到唐代。因?yàn)樽孑呅燎诘拈_(kāi)山種植，給帕沙的后人，留下了用之不盡的財(cái)富——約3000畝古茶園，分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。

帕沙古茶樹(shù)

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帕沙的古茶樹(shù)，生長(zhǎng)在帕沙山寨旁的古茶山中。帕沙古茶山最高海拔1950米，平均海拔在1800多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間，這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃，加之年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米，終年云霧繚繞，所以這里的茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，萌芽期早，采摘期長(zhǎng)。不過(guò)，在整個(gè)帕沙山系中，當(dāng)以帕沙老寨的茶葉品質(zhì)最好，主要得益于高海拔和樹(shù)齡較老。

說(shuō)到樹(shù)齡，其實(shí)整個(gè)帕沙古茶山上的古茶樹(shù)，樹(shù)齡都多在200--500年間。不過(guò)，在帕沙古茶山上，有棵茶王樹(shù)，這棵茶王樹(shù)樹(shù)高近8米，樹(shù)圍達(dá)2.1米，被云南省茶科所命名為帕沙1號(hào)。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，茶樹(shù)樹(shù)齡已有上千年。

帕沙古樹(shù)茶特點(diǎn)

帕沙古茶園土質(zhì)層松軟，水分與礦物滲透較好，而園中又沒(méi)有雜樹(shù)混生，茶樹(shù)能充分吸收養(yǎng)分。所以，帕沙古茶樹(shù)的鮮葉色澤油嫩、亮綠，光澤度好，葉片較厚。

從內(nèi)質(zhì)上看，帕沙茶內(nèi)質(zhì)豐富，十分耐泡。雖然帕沙古樹(shù)茶的口感以清甜著稱，但并不僅僅有清甜。特別是帕沙古樹(shù)茶新茶，它開(kāi)湯后茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高揚(yáng)清勁，茶氣強(qiáng)烈有湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃烈的回甘與生津，且口腔留香持久，整體展現(xiàn)是剛?cè)岵?jì)，屬于是“有肉有骨”的茶。