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2023年春茶綠水塘: 混采11000-12000元/公斤，挑采14000元/公斤
1.口感特點(diǎn)：
綠水塘: 混采11000-12000元/公斤，挑采14000元/公斤，高香、勁揚(yáng)、味剛，口感甜醇，柔滑細(xì)膩，喉韻綿延悠長(zhǎng)，含天然濃郁的蜜香，以后期變化之美見(jiàn)長(zhǎng)，后期茶的湯水厚實(shí)，滋味飽滿，陳香韻顯，入口醇潤(rùn),水路細(xì)膩,口感清新,香甜滑潤(rùn)，經(jīng)過(guò)自然陳化逐步發(fā)生變化，三年之后金黃開(kāi)始向黃紅轉(zhuǎn)變，耐泡程度高。
2.茶葉產(chǎn)地：
這里保留了原始雨林的全部特征，植被覆蓋率高，土地肥沃，茶樹(shù)在森山野嶺中自然生長(zhǎng)，并且與環(huán)境共生，用完美來(lái)形容這種生態(tài)環(huán)境并不過(guò)分，周圍多是原始森林，生態(tài)保護(hù)得非常好，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地，生長(zhǎng)在濕潤(rùn)的環(huán)境，年降水量在1500毫米左右，并且在朝晚有霧，空氣濕度維持在85%左右的地區(qū)，茶芽的發(fā)育及茶葉品質(zhì)會(huì)很好。
3.如何沖泡：
壺中的茶葉現(xiàn)過(guò)濾于公道杯中，同時(shí)保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中，沒(méi)有茶罐也可以將拆開(kāi)的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。，避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟成為"菜茶"。在沖泡部分高檔新青茶時(shí)，除直接降溫外，還可通過(guò)不加壺蓋或沸水高沖來(lái)降低水溫，避免因茶葉燙熟而產(chǎn)生"水悶氣"。
陳財(cái)，制茶工程師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國(guó)制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書(shū)里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于南糯山丫口老寨古樹(shù)茶：900-1800元/公斤，相關(guān)古樹(shù)茶的知識(shí)，歡迎交流聯(lián)系。
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