當(dāng)面對(duì)一款茶,它擁有什么樣的要素會(huì)讓你對(duì)之怦然心動(dòng)、欣然選擇:擁有一個(gè)獨(dú)特的名字、響亮的品牌、精美的包裝,還是一個(gè)舒服的口感、合適的價(jià)格,抑或是別的原因?
有很多人選擇普洱生茶,是因?yàn)樾虏璞阋?,買(mǎi)來(lái)自己喝,喝一半,留一半,次年仍然這樣買(mǎi)茶。十年下來(lái),自己就攢下不少“自己存的老茶”。十年后,買(mǎi)少量的新茶,試試,留好,日常喝茶,就喝十年前買(mǎi)下的。有了十年的積累,就可以年年喝“自己存下的老茶”,花費(fèi)當(dāng)年新茶的價(jià)錢(qián)。
如果你對(duì)于普洱茶有所了解,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:在普洱茶界,普洱生茶的價(jià)格總是比普洱熟茶貴,而且生茶價(jià)格的漲幅也要高于普洱熟茶。這是為什么呢?
首先,在原料上大多優(yōu)于熟茶,更利于收藏陳放轉(zhuǎn)化;熟茶已經(jīng)是人工控制轉(zhuǎn)變了的茶,其口感變化不大,所以收藏價(jià)值就不算大,隨著時(shí)間的長(zhǎng)久價(jià)格雖然會(huì)有點(diǎn)攀生但畢竟無(wú)法和老生茶比擬,因?yàn)楹玫纳柰ㄟ^(guò)在優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)藏環(huán)境下(干倉(cāng)收藏,空氣濕度合適等)所產(chǎn)生的茶氣和茶質(zhì)的變化很大(所以才會(huì)有所謂的樟香、蘭香、荷香等最高境界的香氣及化口生津順吼的好的口感)。
其次,生茶具備的金融屬性比熟茶大,不僅僅利于品飲更加利于收藏。例如,你可能在市場(chǎng)經(jīng)常聽(tīng)過(guò)某某又出幾十年代的“天價(jià)茶”,仔細(xì)打聽(tīng)后,絕大多數(shù)都是生茶,而很少有熟茶是天價(jià)茶的,那么這也就充分說(shuō)明,不管是過(guò)去還是現(xiàn)在,生茶在收藏增值方面占有很大優(yōu)勢(shì);
另外,熟茶雖然也很好,但是受眾群體沒(méi)有生茶的大,所謂“得消費(fèi)者得天下”,任何產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)最終都是要流向消費(fèi)者的,這其中可能有囤茶的商家、茶人、茶友等等,但是總的來(lái)說(shuō),茶葉的最大消耗者還是消費(fèi)者,普洱茶生產(chǎn)出來(lái)只有被消耗掉才是最好的結(jié)果,也是最良性的發(fā)展過(guò)程,如果只是在圈里打轉(zhuǎn),沒(méi)有被大量的消耗掉話(huà),即便是茶再好,也很難在未來(lái)有多大的升值空間,更別說(shuō)價(jià)格的上漲了。
因此,不敢說(shuō)生茶的消耗量一定比熟茶大,但起碼生茶更擁有龐大的消費(fèi)群體。這也是生茶能增值的原因之一。
此外,要說(shuō)到最為關(guān)鍵的點(diǎn),那就是生茶更具備收藏。如果說(shuō)熟茶具備品飲價(jià)值消耗量大的先決優(yōu)勢(shì),那么生茶就同時(shí)具備品飲和收藏價(jià)值的兩大優(yōu)勢(shì)。
同樣的新生茶或新熟茶,在最開(kāi)始的時(shí)候看不出差距來(lái),在面向市場(chǎng)后都可能被大量的消耗掉或被囤積起來(lái)。尤其是好的熟茶在品飲方面消耗得更快,但在增值方面顯然是不足的。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),同一年的A熟茶與B生茶,二者才出來(lái)的時(shí)候,A熟茶的銷(xiāo)量和消耗量比B生茶大,但是五年之后,B生茶的增幅絕對(duì)比A熟茶的大,這是為什么呢?
可能A熟茶才出來(lái)賣(mài)得確實(shí)比B生茶猛,但是打長(zhǎng)期戰(zhàn)的話(huà),A熟茶可能較弱于B生茶,因?yàn)锽生茶開(kāi)始雖然賣(mài)得不猛,但是從未間斷,且穩(wěn)步上升,是一直延續(xù)的,具備了長(zhǎng)線戰(zhàn)略性產(chǎn)品的性質(zhì),具備了品飲和收藏兼有的價(jià)值,具備了很強(qiáng)的流通屬性,也就是所謂的“硬通貨”。那么這時(shí)候生茶與熟茶的市場(chǎng)差值就體現(xiàn)出來(lái)了。所收藏的生茶即便到了五年、十年以后,也同樣具備很強(qiáng)的流通性質(zhì),那么價(jià)值和價(jià)格也就會(huì)不斷的往上漲。
茶有千千萬(wàn),并不是每一款普洱茶都擁有自然的味道,但是華夏商品“好茶從源頭開(kāi)始”造就了華夏高品質(zhì)普洱茶!
說(shuō)了這么多,作為茶人亦或是投資者的你會(huì)不會(huì)選擇普洱生茶呢?
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