中國的茶文化博大精深，茶葉種類多種多樣，普洱茶就是其中之一。

普洱茶有普洱生茶、普洱熟茶兩種形式，因其特殊的口感和滋味受眾多人喜歡，尤其是中老年人。他們熱衷于普洱茶的回甘、澀、味道比較濃厚的口感的，再加上普洱茶越陳越香，老茶更有風(fēng)味，隨著時(shí)間的增加，口感會(huì)越來越好，價(jià)值也隨著年份的增加而升值。

一

普洱茶極具收藏價(jià)值，

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有諸多方面的原因：

首先是因?yàn)橘Y源的稀缺性。普洱茶產(chǎn)自我國云南省，種植面積廣大，但歷史上遺留下來的古茶樹卻少之又少，所以優(yōu)質(zhì)原料就比較少，再加上老茶的藏茶量少，而我國對于優(yōu)質(zhì)老茶的需求大，供不應(yīng)求，價(jià)格自然而然就上漲了。

耐久收藏是普洱茶的特性，但是要長久的收藏普洱茶，還需要特定的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的普洱茶，才能收藏出價(jià)值比較高的普洱茶。普洱茶要轉(zhuǎn)化良好，必須要在條件良好的環(huán)境中長時(shí)間存放，三年五年，十年八年甚至更久，這是其他茶類所不具備的特征。

普洱茶暖胃、清熱、降血脂及軟化動(dòng)脈等功效早已被醫(yī)學(xué)界所證實(shí)，普洱茶降脂減肥，可飲可藏的特性符合現(xiàn)代人追求健康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的來源均產(chǎn)自國家質(zhì)檢總局規(guī)定的原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)，絕無污染、絕不施化肥、絕不用農(nóng)藥的純天然綠色有機(jī)茶。

我們在飲用普洱茶的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)聽到有人說，茶樹歷史悠久，說起普洱茶大家都會(huì)用古樹茶來形容，可見普洱茶生長的樹是及其古老的，如果具體要說古樹的年齡，其實(shí)沒有規(guī)定的說明，有的人認(rèn)為是100年以上，也有的人覺得是300年以上的，其實(shí)不管究竟是幾百年，可以讓我們知道的是樹齡越長根系越發(fā)達(dá)，這樣樹就會(huì)吸收更多的土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣內(nèi)部結(jié)構(gòu)會(huì)比較穩(wěn)定，所以普洱茶是比較適合收藏。

二

如何判斷一款普洱茶

是否有收藏價(jià)值呢？

很多人都有“喝老茶，存新茶”的觀念，那么當(dāng)你拿到一款普洱，如何去判斷后期是否有收藏價(jià)值呢？如果不能準(zhǔn)確判斷，不妨從以下幾點(diǎn)考慮。

入口是舒適：

茶湯入口，第一感覺，是清甜，但是入口若是連一絲絲的輕柔感都沒有，那這樣的茶，不應(yīng)該在考慮范圍內(nèi)。

茶滋味回甘快：

入口一段時(shí)間后，舌面會(huì)產(chǎn)生回甘，甘甜來的快速，保持的時(shí)間長久，就可以考慮。

茶香有層次感：

在喝茶的時(shí)候，特別是新茶，茶湯入口，在舌尖是一個(gè)滋味，在舌面又會(huì)是另個(gè)滋味，舌根又會(huì)不同，隨著沖泡次數(shù)的增加，茶湯口感也是會(huì)有變化的，有層次感，就可以考慮。

茶湯順暢：

別以為，只有老茶有順暢順滑的茶湯滋味，在喝新茶的時(shí)候，茶湯入口，整個(gè)茶湯包裹著舌頭，滑滑的，潤潤的，就可以考慮。

品質(zhì)才是收藏關(guān)注點(diǎn)：

普洱作為一種后發(fā)酵茶，隨著時(shí)間的推移，普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化，一點(diǎn)一滴，日積月累形成的獨(dú)特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉(zhuǎn)化，賦予了普洱茶的收藏價(jià)值。

如果要收藏普洱，品質(zhì)才是關(guān)注點(diǎn)，千萬不要盲目的追求年份。因?yàn)橹挥性谄焚|(zhì)好的前提下收藏，才有價(jià)值。

三

如何正確存放普洱？

除了要品質(zhì)好，后期的儲(chǔ)存方法也很重要。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)值得收藏的普洱，就要做好這些存儲(chǔ)工作。

環(huán)境：

就一般個(gè)人或家庭存放普洱茶來說，避光、無異味、無污染、適當(dāng)通風(fēng)、避免過于潮濕等，是基本要求。家里存茶的時(shí)候要避免靠近廚房、衛(wèi)生間等雜味較多的地方，也不能和女性的化妝品放在一起。家庭經(jīng)濟(jì)寬裕的，可以用儲(chǔ)藏室用來存放茶品。

普洱茶放置的溫度不可太高或太低，通常保持在20度左右，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。

要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍。

容器：

收藏普洱茶的容器，首先強(qiáng)調(diào)的是無異味、無污染。應(yīng)注意容器的透氣性。就質(zhì)地而言，收藏普洱茶的容器類型很多：土器、瓦器、木器、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、紙質(zhì)等都可以選擇使用。

金屬、搪瓷容器密度高、透氣性差，不利于普洱茶的陳化；塑料容器容易散發(fā)“塑料味”而污染茶葉，也不宜使用。