此地段海拔1525m左右，東西兩岸崇山峻嶺，植被密度大，拔瑪河道自然形成深谷凹地。該地谷深林大，原始生態(tài)資源濃厚，早晚霧氣騰騰，陽光照射充足，但每天因霧氣大而遲遲不能給茶山送暖，四季霜露淋淋而常有一股冷氣襲來，人們一旦步入此地，都有一種異感在身，似乎氣溫都比谷外的地段低了好幾度。

也許，正因為正因為如此“異常”的環(huán)境，加之僾尼族人生來便對河流有一種敬畏心理，一般不輕易靠近，這一地段長時間人跡罕至，讓拔瑪茶樹保留了得天獨厚的生長環(huán)境。

去拔瑪茶地的路段并不遙遠，不過，路極難走，沒有修通的山路又滑又陡，只有大晴天，乘坐當?shù)夭柁r(nóng)的皮卡才敢動身，不是真正愛茶之人，不會跋山涉水，親臨此地來看拔瑪茶。

我們也是第二次上南糯山考察，上一次就想去看拔瑪茶，但天氣原因擱淺了，這一次趁天晴機會難得，當然要一睹為快了。真有一種“喝遍南糯十二寨，無緣難得撥瑪味”的感覺了。

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低溫、濕度大、直射陽光少，才形成拔瑪茶葉發(fā)期較晚，采摘期長的特點。以小編曾多次品鑒名山頭古樹茶的經(jīng)驗推斷，成熟期越晚，采摘期越長的茶，其茶葉的品質(zhì)越好。拔瑪茶通常3.5公斤的鮮葉可加工成1公斤的干茶，其它地方的茶，則至少要4公斤的鮮葉才能加工出1公斤干茶，一方面證明了拔瑪茶葉間距較長，持嫩度較高的特點，另一方面也佐證了拔瑪茶內(nèi)質(zhì)豐厚上乘品質(zhì)。

進入拔瑪茶的核心地段實地考察，發(fā)現(xiàn)周邊的自然環(huán)境和易武國有林的生態(tài)很像，就推測，這里是不是也有高桿。我們的向?qū)А^老寨的思二給了我們肯定的回答，并自告奮勇，帶我們?nèi)ぐ维敻邨U。

一路上，穿過連片的古樹茶林，林間不時有高大的多依樹，我們不約而同唱起多依寨卓伍哥教的那首歌謠：“多依寨，多依多。多依樹下古茶多…”看來多依樹下，果然有好多古樹茶呀！

這棵位于石頭老寨拔瑪片區(qū)的的高桿，果然名不虛傳，身比房高，桿比腰粗，如竹佇立，如松挺拔，在整片古茶園中鶴立雞群般的存在。

這株高桿旁有一巨石，不禁讓我聯(lián)系到易武國有林高桿一類樹中的1號樹（見下圖），它也是倚石而立，難道，它們都是巖茶中的高桿？陸羽曾斷言："其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土"。看來茶圣誠不欺我?。?/p>

易武國有林中的薄荷糖1號樹

我一直篤信，好茶一定有好的生態(tài)。那“好的生態(tài)”究竟是怎樣的一個生態(tài)呢？通過比較南糯山半坡老寨、多依寨、石頭老寨和拔瑪老寨等名茶，我似有所悟：半坡老寨那里茶好，也許因為有山泉溪流，多依寨的茶好，也許因為那里的多依樹，石頭老寨的茶好，當然因為那里有石頭啦…那么，可不可以這樣說，既有溪流，又有有多依樹、有石頭的拔瑪茶豈不是很完美了？

也許，正是這得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境，造就了拔瑪茶卓爾不群的氣質(zhì)，讓拔瑪茶成為南糯山獨一無二的存在！