一、紅河州基本概況
(一)地理區(qū)位
紅河哈尼族彝族自治州位于東經(jīng)101”47′~104”16′,北緯22°26′~24°15′之間,地處國(guó)云南省東南部,北連昆明,東接文山,西鄰玉溪,南與越南接壤,國(guó)境線長(zhǎng)818千米,北可歸線橫貫東西。全州國(guó)上面積3.293萬(wàn)平方千米,下轄4市9縣,總?cè)丝?56.1萬(wàn)人(2012),是一個(gè)多民族聚居的邊疆少數(shù)民族自治州,有10個(gè)世居民族,有211萬(wàn)少數(shù)民族人口。
(二)自然條件
紅河州地域遼闊,國(guó)土面積占云南省的1/10,有著十分豐富的自然資源,氣候類型豐富多樣,屬北熱帶、南亞熱帶和高原氣候,年平均氣溫15~22℃之間。
二、茶產(chǎn)業(yè)概況
紅河州茶葉種植主要分布在元陽(yáng)、綠春、金平、屏邊、紅河、蒙自、建水等7縣(市)72個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),有8.5萬(wàn)戶23.8萬(wàn)人涉及茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),到2013年末茶葉種植面積13萬(wàn)畝投產(chǎn)面積31萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量1.53萬(wàn)噸,工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)5.3億元。其中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.69億元,工業(yè)產(chǎn)值3.61億元,茶農(nóng)人均收入1892.86元,有初制茶場(chǎng)177個(gè),精制生產(chǎn)企業(yè)21家,通過(guò)QS認(rèn)證15家,有省級(jí)龍頭企業(yè)3家,地理標(biāo)志證明商標(biāo)1件,云南省著名商標(biāo)3件,已建成一批具有一定規(guī)模的茶葉加工企業(yè),并創(chuàng)建了瑪玉茶、云霧茶、糯米香茶等茶葉品牌,研制開發(fā)了梯田秀峰,真香茶、大圍山秀峰等一批具有地方特色的名優(yōu)茶產(chǎn)品,開發(fā)出茶多酚及茶康素、茶逸素,茶纖素等保健軟膠囊。
其中:“春牌”普洱茶、綠茶瑪玉茶、“王國(guó)牌”梯田秀峰、真香茶、云霧茶獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證,紅河州茶葉企業(yè)的規(guī)?;?、規(guī)范化不斷加強(qiáng)及其品牌效應(yīng)的不斷發(fā)展壯大,使茶葉產(chǎn)品從傳統(tǒng)的毛茶原料向名優(yōu)綠茶、袋泡茶、茶保健產(chǎn)品等拓展,銷售區(qū)已從省內(nèi)的普洱、版納、大理等傳統(tǒng)的銷售地向東北、西北地區(qū)拓展,并遠(yuǎn)銷韓國(guó)。
(一)種質(zhì)資源
紅河州是茶葉原產(chǎn)地,種質(zhì)資源十分豐富,是古茶樹資源較集中區(qū),20世紀(jì)40年代中外植物專家在金平縣的分水嶺、屏邊縣的大圍山、紅河縣的阿姆山,元陽(yáng)縣的觀音山等自然保護(hù)區(qū)腹地和邊緣一帶發(fā)現(xiàn)了許多野生古茶樹資源。1981年至1984年云南省茶樹品種資源考察表明,全世界先后發(fā)現(xiàn)的茶組植物40個(gè)種和變種,分布云南的有33個(gè)種和變種,分布紅河州的有14個(gè)種和變種。
紅河州茶樹品種占全世界茶樹品種的35%,占云南茶樹品種的42.4%,其中瑪玉茶、園基茶、哈尼茶、紫果茶和苦茶等5個(gè)品種為獨(dú)有的茶葉品種。特別是大葉良種綠春瑪玉茶,具有植株高大(自然生長(zhǎng)樹高6.3~15.3米)、葉特大(長(zhǎng)可達(dá)23.7厘米)、芽葉黃綠色、肥壯多茸毛、持嫩性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),用一芽一葉制的綠春瑪玉茶具有條緊重實(shí)、白毫顯露、香氣高久、滋味濃爽、久泡杯壁不起茶垢等特點(diǎn)。
2004年9月,紅河州林科所組織人員在綠春,元陽(yáng)、屏邊,紅河,金平等五個(gè)主產(chǎn)茶葉縣,開展了古茶樹資源調(diào)查工作,此次調(diào)查全州擁有的古茶樹資源在一萬(wàn)株以上,其中有野生型的4500株以上,有栽培型的5500株以上,主要在分散生在金平縣的分水嶺、綠春縣的黃連山,元陽(yáng)縣的觀音山、河口、屏邊縣的大圍山、紅河縣的阿姆山五個(gè)自然保護(hù)區(qū)和其他原始常綠闊葉林區(qū)。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》
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