最近,很多地區(qū)開(kāi)啟了雨雨雨的模式,而且預(yù)計(jì)還會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,這樣的天氣倒是很適合喝茶,但是存茶就需要注意了,畢竟,茶最怕的就是潮、異味和陽(yáng)光了。
而且最近幾年的雨季,各大茶城頻頻出現(xiàn)水淹茶事故,直接的經(jīng)濟(jì)損失不說(shuō),看著愛(ài)茶就這么毀了也是一件很心痛的事情。雖然淹茶不至于,但是發(fā)霉還是很有可能的,所以雨季一定要保護(hù)好自己的愛(ài)茶呢?今天我們來(lái)細(xì)細(xì)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。
首先,一定要檢查自己的存茶位置是否有進(jìn)水、淹水的可能。進(jìn)入雨季,昆明瞬間變水城,很多地方說(shuō)淹就淹,其它地方可能沒(méi)有真么嚴(yán)重,但小心點(diǎn)總是好的。
因此如果自己處于地勢(shì)較低且茶放置于一樓房間的小伙伴就需要注意了,盡量將茶放置到高一點(diǎn)的地方或者更高的樓層。
另外,雨季地面容易潮濕,所以最好不要直接將茶放置于地面,最好在地面放置木板等再放置茶葉,如果有茶架或者儲(chǔ)物架自然就更好了,另外茶葉也不要直接靠在墻面上,這樣也會(huì)增加首潮風(fēng)險(xiǎn)。
其次,如果茶品數(shù)量較少,尤其拆開(kāi)的普洱茶、散茶這些最好用紫砂罐裝起來(lái)。但如果茶品較多,整提、整件這樣的話,最好用密封袋整個(gè)裝起來(lái)存放,這樣就很大程度上做好了防潮措施,基本保證你的茶不會(huì)出現(xiàn)受潮問(wèn)題了。
密封存放的話,還是要注意天氣好的時(shí)候偶爾給通一下風(fēng),別給茶悶壞了。
但是如果你的存茶真的很多,沒(méi)辦法一件件處理的話,就只能控制存儲(chǔ)空間的濕度了。
存茶濕度最好控制在50%——70%之間,當(dāng)普洱茶存儲(chǔ)的相對(duì)濕度達(dá)到75%的時(shí)候,茶葉就可以快速轉(zhuǎn)化;超過(guò)80%的時(shí)候,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間存放,就會(huì)在茶葉的包裝紙上印上一些斑點(diǎn)的茶漬;超過(guò)90%的時(shí)候,就會(huì)有成片的茶漬出現(xiàn)。
當(dāng)茶葉快速轉(zhuǎn)化的同時(shí),口感就不能達(dá)到理想化的要求,就可能出現(xiàn)很多人說(shuō)的有“霉味”、“倉(cāng)味”。所以最好買(mǎi)個(gè)濕度器隨時(shí)測(cè)量存茶空間的濕度,當(dāng)濕度過(guò)高的時(shí)候,就需要采取措施了,最簡(jiǎn)單的自然就是除濕機(jī)了。如果沒(méi)有除濕機(jī),可以暫時(shí)用竹炭去濕。
總之,雨季存茶一定要更加注意,積極做好防潮工作,讓你的愛(ài)茶舒服度過(guò)難熬的雨季。
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