要說起這個(gè)抹茶粉，這是很多人都是非常喜歡的，但是很多抹茶類的食品都是用抹茶粉做成的，來看看抹茶粉有咖啡因嗎？抹茶拿鐵是咖啡嗎：

抹茶粉有咖啡因嗎：

有。

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶源于中國隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的歷史?！氨淘埔L(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”。是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美。既然是綠茶，里面就會含有·咖啡因：愈是好茶，含量愈多。.咖啡因是在1820年，從咖啡中發(fā)現(xiàn)含有咖啡因的存在；至于茶葉中也含有咖啡因，則是1827年的事了。.茶葉幾乎是在發(fā)芽的同時(shí)，就已開始形成咖啡因，從發(fā)芽到第一次采摘時(shí)，所采下的第一片和第二片葉子所含咖啡因的量最高；相對地，發(fā)芽較晚的葉子，咖啡因的含量也會依序減少。.咖啡因可以使大腦的興奮作用旺盛；除此之外，還有鹽基、茶堿，也都含有強(qiáng)心、利尿的作用。依據(jù)個(gè)人體質(zhì)不同，飲用量也不同，但只要你喝得多就會引起失眠。

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抹茶拿鐵是咖啡嗎：

你想自己做抹茶拿鐵的話，根本不用買咖啡豆。因?yàn)槟ú枘描F根本就不是咖啡，你需要的是買牛奶。

拿鐵并不代表是咖啡，它是意大利文里牛奶的意思。所以在歐洲，叫COFFEELATTE才是咖啡，而不會只叫LATTE。而COFFEELATTE也就是特指牛奶咖啡的意思啦。在咖啡傳播的過程中，很多人慢慢喜歡簡單地叫拿鐵來代替拿鐵咖啡。而抹茶拿鐵，就星巴克特有的抹茶粉加上糖水再加上熱牛奶（或者冰的）和奶泡混合而成，根本沒有咖啡的成分啊。

另外說一下，如果你想在家里做到和星巴克一樣好喝，基本上是不可能的。因?yàn)槟ú璺郯。撬?，和加熱牛奶的方式啊。都不能做到一樣。而那種抹茶粉是在外面買不到的。

抹茶粉中是有咖啡因的，還是要看一下自己是否適合喝這個(gè)抹茶粉。抹茶拿鐵可不是咖啡。