沒(méi)拆封的茶葉能放幾年：茶葉分為紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、黃茶六類，沒(méi)拆封的紅茶可保存24個(gè)月；沒(méi)開(kāi)封的綠茶可保存18個(gè)月；沒(méi)開(kāi)封的黃茶可保存12個(gè)月；黑茶與白茶為長(zhǎng)期儲(chǔ)存；沒(méi)拆封的烏龍茶可保存24個(gè)月，存放茶葉需要注意防異味、避光、防潮。

沒(méi)拆封的茶葉能放幾年：

1.黑茶

黑茶的保質(zhì)期可達(dá)10到20年。隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

2.紅茶

散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

3.綠茶

綠茶常溫下一般為18個(gè)月左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

4.白茶

白茶說(shuō)是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。

保存好才能達(dá)到一年茶，三年藥，七年寶的說(shuō)法。

5.黃茶

黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保質(zhì)期都只有一年左右。

6.烏龍茶（青茶）

烏龍茶葉保質(zhì)期沒(méi)有明確的規(guī)定，茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。

能保持茶葉含水率7%以下，在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過(guò)分陳化。

水分在6%以下，用鐵全密封成“罐頭食品”一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過(guò)度陳化；水分含量大于9%的，難保在3個(gè)月內(nèi)不變質(zhì)。

茶葉保存容器選擇：

1.冰箱存茶

將茶葉整理好，放入密閉好、無(wú)異味、干凈的容器中，再放入冷藏柜即可；若是茶葉數(shù)量少且干燥度高，也可用薄膜袋包裝密封，放入冰箱中。

冰箱存茶適用于：綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶，普洱茶常溫保存、白茶密封常溫保存。

2.茶葉罐存放

將茶葉裝入干凈的茶葉罐里，盡量裝滿以減少盒內(nèi)空氣；用膠布密封縫隙，并把茶葉罐裝入尼龍袋內(nèi)，封好袋口，便是最佳貯藏效果。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121

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