熟普洱茶夏天可以喝，熟普洱茶為后發(fā)酵茶，茶性溫和，茶內(nèi)富含茶多酚、咖啡堿、維生素等成分，夏天飲用有促進消化、提神醒腦、清熱解暑的功效，可利尿祛濕，促進身體新陳代謝，有滋潤腸胃、補充水分、緩解火氣的功效，但熟普洱茶宜清淡飲用，禁忌飲用濃茶。

熟普洱茶的特點：

渥堆完后一年以內(nèi)的普洱熟茶，因渥堆過程帶來的“火氣”略重，茶性較為燥熱，口感亦帶有明顯的堆味；經(jīng)常飲用容易出現(xiàn)燥熱感或出現(xiàn)上火癥狀，因而不適宜飲用。

進入熟普第二年開始，普洱熟茶的燥熱感和部分存在的渥堆味會減弱或者退去，開始呈現(xiàn)普洱熟茶獨特的品質(zhì)特征：香氣濃郁，滋味醇和，甜度較高。

漸漸地，隨著存放時間越來越久，普洱熟茶中的茶多酚和咖啡堿在渥堆過程中氧化降解，降低了對中樞神經(jīng)的刺激；越來越多的人便開始喜歡上普洱熟茶。

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進入熟普第三年開始，三年的熟茶堆味基本散去，內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)。

此時的熟茶，可細品其味，感受時光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細膩，缺陷慢慢隱去，茶性由燥熱朝著溫潤轉(zhuǎn)變，偏寒體質(zhì)適宜常飲。

就普洱熟茶適宜飲用的階段而言，存放過五年的普洱熟茶也是最為適合消耗的階段。如果對于茶葉的品飲性要求不高，那么普洱熟茶在存放超過一年以后，即可飲用。

十年以后是熟茶最適合品飲的時期，茶進入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期，茶性溫和，滋味醇厚甘甜，香氣純粹，甜滑細膩，飽滿豐潤，藥用價值高，老少皆宜。

熟普洱茶如何搭配：

1.熟普+陳皮

廣受好評，其理氣化痰、健脾燥濕的功效十分突出。特別是近年柑普茶的流行，熟普和陳皮、柑皮的搭配更是廣受好評。

2.熟普+紅棗

既暖胃消食又美容養(yǎng)顏，十分適合女性朋友。

3.熟普+枸杞

又甜又潤，明目又養(yǎng)補，不可錯過的搭配。

4.熟普+蜂蜜

既有熟茶的甘醇，又有蜂蜜的清甜，營養(yǎng)豐富又回味無窮。

5.熟普+菊花

菊花清熱、熟普溫和，十分適宜秋冬時節(jié)飲用。

5.熟普+檸檬

茶香里帶著些許的甜酸，滋潤生津，別有風味。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

（本文來源昵茶網(wǎng)）