茶中網(wǎng)
建盞杯可以直接泡茶，但在泡茶前需要提前預(yù)熱以及沖洗建盞，可避免茶湯溫差過(guò)大，影響口感，使用建盞時(shí)要注意茶水不宜倒入過(guò)滿，其次建盞泡茶后，待茶湯溫?zé)峒纯娠嬘?，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡。
建盞使用注意事項(xiàng)：
泡茶之前需要提前熱一下建盞
其坯微厚，久熱難冷。這是建盞的特點(diǎn)之一，因此在進(jìn)行泡茶之前，提前用開(kāi)水沖燙一下建盞。
這樣既讓客人能夠感覺(jué)到干凈，最主要的是防止，茶湯有遇到?jīng)龅慕ūK影響其口感。
不要手直接觸碰茶葉
喝茶之時(shí)，要用竹子或茶匙。如果沒(méi)有茶匙，那就把茶壺傾斜，輕輕搖動(dòng)，讓適量的茶葉落入壺中。
無(wú)論如何都不要直接用手觸摸茶葉，不要讓客人感受到不舒適，當(dāng)然，這樣也要防止了雜味與茶葉混合。
遞接之時(shí)不要觸碰建盞口沿
飲茶過(guò)程中，要注意衛(wèi)生。前面說(shuō)了不要用手抓住茶葉，此外要避免接觸茶壺、建盞的出水口。
尤其是在遞給別人之時(shí)，最好使用盞托或茶盤(pán)。如果沒(méi)有的話，也不要接觸建盞口沿，盡量拿捏的建盞的底部。
遞給再建光特別的情況下，最好是使用盞托或茶盤(pán)，如果不還講究恰到好處的燈光打造的下半部，不要接觸杯口。
分茶之前擦拭底部
估計(jì)有些盞友可以經(jīng)歷這樣的情景，就是茶藝師在泡茶之時(shí)，拿起茶具都要在茶巾上蘸一下。
事實(shí)上，泡茶的時(shí)候，無(wú)論是茶盤(pán)上，還是倒茶時(shí)，都很容易留下水漬。如果把這樣的茶分給大家，水會(huì)滴到各處，這樣不僅會(huì)讓朋友感到不干凈，也會(huì)很方便，因此分茶之前，在茶巾上“蘸”一下。
是相當(dāng)必要的。
但隨著干泡法越來(lái)越廣泛流行，“蘸”不“蘸”也要視具體實(shí)際情況而定。
除了環(huán)境和茶具干凈，更重要的是心凈。
小心地清洗一只只建盞。拾起放下，清除污垢，要依靠沸水來(lái)清洗。沒(méi)有大量的水，怎么能擁有一顆清澈的心。
人們說(shuō)這個(gè)世界充滿了煩惱，但是如果心靈是平靜的，那些瑣事怎么會(huì)擾亂心靈呢？
泡茶當(dāng)下，提壺?cái)可瘢碚恼?，摒棄雜念。如此的一盞茶，必是清澈和透明的。茶可觀心，如此之理。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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