沖泡過(guò)的茶隔夜后，茶內(nèi)的咖啡堿、有機(jī)酸等物質(zhì)大量析出，導(dǎo)致口感苦澀，茶湯中的茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過(guò)空氣氧化后，口感極差且湯色渾濁，無(wú)繼續(xù)品飲價(jià)值；其次茶湯隔夜后，由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，易滋生腐敗細(xì)菌，飲用后可能導(dǎo)致腹瀉，所以隔夜茶不建議飲用。

隔夜茶一般都會(huì)留置在茶壺里，即使密封放在冰箱，也會(huì)被無(wú)所不入的細(xì)菌所侵襲。如果放在茶壺里，室內(nèi)溫度會(huì)比較高，細(xì)菌和臟東西就會(huì)進(jìn)入到茶里面，再喝這種隔夜的茶對(duì)于身體健康是有影響的，最起碼也會(huì)拉肚子。

隔夜茶還有什么用：

1、去除黑眼圈

如果熬夜熬的黑眼圈比較嚴(yán)重，第2天早上醒來(lái)的時(shí)候可以包一個(gè)用隔夜茶里的茶葉做的紗布包，然后輕輕的用這個(gè)紗布包去按壓眼睛周?chē)谘廴Φ牟课唬軌蛴行У娜コ谘廴?，最起碼也會(huì)讓黑眼圈變淺，不再那么明顯。

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2、漱口

隔夜茶雖然不能喝，但是能夠在早上做漱口用，因?yàn)楦粢共枘軌蛴行У慕鉀Q口臭的問(wèn)題。除了早上以外，其他的時(shí)間也可以用隔夜茶漱口，慢慢的口臭的癥狀就會(huì)有所緩解。

3、澆花

隔夜茶如果倒掉非常可惜，那就用來(lái)澆花吧，用隔夜茶澆花花會(huì)長(zhǎng)得更加的茁壯。不過(guò)需要注意的是，澆花時(shí)一定要將茶水 放置幾天，茶葉不可直接放置于花盆中，需要提前制作渥堆發(fā)酵，方可使用。

同時(shí)不要只把隔夜茶噴灑在花的葉子上，這樣不能夠有效的使植物得到滋潤(rùn)。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121