佛家認為眾生的痛苦有三種,謂三苦:苦苦、行苦和壞苦。而對于信仰佛教的老曼峨先民來說,他們體驗的苦,最直接的就是這里的大葉種苦茶。
這是老曼峨寨子寺廟的場景,陽光透射下來,暖暖的。無論男女老少,無不虔誠跪拜。濮人后裔布朗族,他們對佛教的虔誠,從家家戶戶的小男孩一生必須出家一次可以看出,這與脫離世俗無關(guān),而是一種世代流傳的信仰。
老曼峨多苦茶。肥厚壯實的條索,蘊藏了原始自然的野性,苦重綿長的香氣讓愛茶的人過口難忘??嗍窍愕墓羌埽下肭蹇酂o澀,當香里的苦慢慢消盡,特有的清涼生津的甜會源源不斷地襲來,苦甘纏綿無盡。
老曼峨茶的條索在鮮葉時已明顯粗壯,葉脈分明,白毫明顯。用大俗話來說,就是容貌生得好漂亮。老曼娥的苦寒,厚重得足以耐得住光陰的剝蝕。待苦稍褪,定如梅花,其香如故。
中吉號2016年老曼峨,在老曼峨古樹原料中再優(yōu)中選優(yōu),而制成的一款帶著苦后回甘的精品小餅。董事長楊世華從布朗族茶文化淵源中提煉了八個字“布朗之源,大道至簡”,闡述了此茶濮人先民的崇敬,以及對布朗族純樸而善良的性格特征的感慨。
老曼峨的粗壯條索,比班章更加“膚白貌美”,如果說班章是中大型條索,那么老曼峨還要再上一個臺階,那就粗大型條索,且白毫十分漂亮。苦盡七分香,苦化十日甜。有茶人說,比老班章還霸氣的茶,當數(shù)老曼峨。其也是云南最被誤讀與低估的名山茶。
苦,這是老曼峨留給人們的第一印象。然而資深的茶人,對苦會有更深的感同。只要真正歷過人生百味,有歷煉和品位的人,才更能明白人生與苦的關(guān)聯(lián),從而理解為何是先苦才會后甜——苦非個中人,不知其中味。老曼峨,布朗之源,苦盡甘來,大道至簡。
茶底條索一樣明亮鮮美,古樹茶的纖維韌勁清晰可見。苦,是五味之一。要想理解老曼峨真正的苦,從中吉號老曼峨的品鑒開始,也許你會有不一樣的驚喜。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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