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陳財普洱茶

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首頁 產(chǎn)區(qū) 茶友們關(guān)于冰島糯伍的幾個誤區(qū)!

茶友們關(guān)于冰島糯伍的幾個誤區(qū)!

冰島糯伍并非冰島老寨! 近年來因冰島卓疏的品質(zhì),幾近完美的茶湯表現(xiàn)摘得普洱茶皇后的桂冠,價格一日千里的同時,也收獲了不菲粉絲,當(dāng)然這里說的冰島是冰島老寨,毋庸置疑,

茶友們關(guān)于冰島糯伍的幾個誤區(qū)!

冰島糯伍并非冰島老寨!

近年來因冰島卓疏的品質(zhì),幾近完美的茶湯表現(xiàn)摘得“普洱茶皇后”的桂冠,價格一日千里的同時,也收獲了不菲粉絲,當(dāng)然這里說的冰島是冰島老寨,毋庸置疑,冰島老寨一人得道,周邊諸多寨子雞犬升天,也就形成了冰島茶區(qū),即包含了南迫、糯伍、地界、壩歪等四個寨子的冰島茶。

茶友們關(guān)于冰島糯伍的幾個誤區(qū)!

其中糯伍、南迫與冰島老寨的口感最為相似,也就成了冰島老寨“高端贗品”!

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糯伍古樹有糯香。

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有人說冰島老寨有“冰糖甜”,我覺得這是見仁見智的說法。冰島老寨是比較甜,但在下從未品飲出冰糖味,那糯伍有糯香就不知從何說起了,難道就是因為糯伍的名字里帶了個“糯”字,更有甚者,居然說:冰糖甜和糯香味都有,我覺得完全是無稽之談!

茶友們關(guān)于冰島糯伍的幾個誤區(qū)!

據(jù)我所知,普洱茶的香氣口感本為天生,許多是受到了周遭環(huán)境的印象造成的,正如娜罕茶回甘如“橄欖”一般,那是因為娜罕古茶園周圍就有橄欖樹,但糯香的產(chǎn)生是在云南大葉茶內(nèi)摻入了一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成,傣族比較喜歡這樣的茶香,不是香精,也沒有害。

古域的冰島糯伍是蜜香或淡蜜香,香氣較內(nèi)斂,且溶入湯中,大都表現(xiàn)為湯香。

茶友們關(guān)于冰島糯伍的幾個誤區(qū)!

糯伍地處東半山,卻非藤條茶。

冰島五寨之中,壩歪和糯伍都出勐庫東半山,海拔與冰島老寨相差無幾,東半山藤條茶最為著名,有大葉種英豪的美譽,但壩歪和糯伍則是典型的勐庫大葉種,原因為交通閉塞,公路不通,據(jù)相關(guān)資料顯示:糯伍為拉祜族寨子,2003年糯伍老寨還有35戶人家,2004年搬遷至糯伍新寨,只有在春秋兩季還回老寨采茶,糯伍有古茶園面積50~60畝樹齡大都在200~300年上下。

荒謬的排名。

冰島五寨之中,冰島老寨無論是價格、樹齡、口感滋味均拔得頭籌,因此五寨之中排名第一,這一點無可厚非。但有好事者就喜歡搬弄是非,非要說五寨的排名應(yīng)該是:冰島老寨、冰島南迫、冰島地界、冰島壩歪、冰島糯伍。

茶友們關(guān)于冰島糯伍的幾個誤區(qū)!

我不知道是不是因為糯伍中有個“伍”字,所以排名最后,但我知道這個比較公認的排名是通過交通的便利程度來排名的。自五寨之中,最靠近冰島老寨的是冰島南迫,有公路直達寨中,地界也如此,唯有壩歪和糯伍,地處東半山,山險路遙,至今依舊交通困難,茶葉極難采摘,這當(dāng)然也就影響了茶葉的流通,因此,壩歪和糯伍的名氣稍小!

茶友們關(guān)于冰島糯伍的幾個誤區(qū)!

據(jù)我所知,除冰島老寨之外,其他四寨各有優(yōu)缺點,并不能單以一個排名來定論!譬如冰島糯伍,其茶最顯著的特點就是蜜香和清甜,其茶湯色淡黃通透,無雜味,蜜香微揚,入口湯香明顯,幾無苦澀,口感清甜爽朗,水性順滑飽滿,喉韻甘潤醇厚,香甜的茶湯會從口腔彌漫,回甘生津快!因其年產(chǎn)量低而品質(zhì)又非常接近冰島老寨,因此,糯伍古茶很受普洱茶玩家的歡迎!

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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