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首頁 產(chǎn)區(qū) 古茶山的小康路之易武

古茶山的小康路之易武

清晨,薄霧方散,勐臘縣易武鄉(xiāng)十字街村外,茶園里茶樹已吐鵝黃新芽,環(huán)繞四周的茂密樹林里,栗樹、樺樹、桂花、櫻桃雜生其間。有經(jīng)驗的茶農(nóng)介紹,在這樣的茶園里樹木的花香味能夠提升茶葉的香氣品質(zhì)。
此時的茶園

清晨,薄霧方散,勐臘縣易武鄉(xiāng)十字街村外,茶園里茶樹已吐鵝黃新芽,環(huán)繞四周的茂密樹林里,栗樹、樺樹、桂花、櫻桃雜生其間。有經(jīng)驗的茶農(nóng)介紹,在這樣的茶園里樹木的花香味能夠提升茶葉的香氣品質(zhì)。

此時的茶園已熱鬧非凡,一群青年男女正在比拼采茶技能,靈巧的雙手一捏一提,在茶樹間翻飛起落;歌者唱起優(yōu)美的山歌,用口哨吹著悠揚(yáng)的小調(diào)……這是2013易武斗茶會采茶能手大賽現(xiàn)場的場景。

去年奪得采茶能手第一名的麻黑村委會代表隊,今年不敵對手。參賽選手李蓉說:“沒能得第一很遺憾,但在接下來的傳統(tǒng)曬青手工制茶技藝大賽上要爭取好成績?!惫?,憑著嫻熟的手法和精準(zhǔn)的火候,她們奪得了這個項目的第一名。

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在易武鄉(xiāng)麻黑村,問起何勇剛家,村民們會指向那棟漂亮的小樓。去年8月,何勇剛搬進(jìn)了新家。蓋房、裝修、圍墻、場院、家具、電器等共花去了60多萬元。近年來,古樹茶價格不斷攀升,何勇剛靠著30多畝古茶園,今年剛賣完春茶,就收入了15萬元左右。加上夏茶和秋茶,他家全年的毛收入在30多萬元。

“我的茶加工制作認(rèn)真,每年七八百公斤的春茶鮮葉都是靠自己手炒殺青。并且保證都是古樹茶,絕不用化肥、農(nóng)藥?!焙斡聞傋院赖卣f。

“品質(zhì)是易武茶的生命?!币孜浔丬幉枨f年逾花甲的高義平對此有著深刻的理解。“剛建廠時就請衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門來指導(dǎo),嚴(yán)格按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建廠。”他從茶園管理采摘到加工、包裝的生產(chǎn)過程都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量管控。

易武農(nóng)民80%以上的經(jīng)濟(jì)收入來自茶葉。近年來,易武鄉(xiāng)把提升茶葉品質(zhì)作為助推茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的動力。加大投入積極引導(dǎo)茶農(nóng)對現(xiàn)有的低產(chǎn)茶園進(jìn)行改良,引導(dǎo)茶農(nóng)轉(zhuǎn)變種植方式,實行科學(xué)種植和科學(xué)管理茶園;建設(shè)生態(tài)環(huán)境良好、茶葉品質(zhì)優(yōu)良的古茶山;每年舉辦民間斗茶大會,選手相互交流制茶技藝,專家現(xiàn)場指導(dǎo),促進(jìn)了茶葉加工技藝的整體提升。目前,易武鄉(xiāng)成立茶葉協(xié)會1個,農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社6個,全鄉(xiāng)茶葉種植面積42861畝,其中古茶園面積18737畝。從事茶葉生產(chǎn)農(nóng)戶達(dá)2886戶,占全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總戶數(shù)的91%,有七子餅茶葉加工制作私營企業(yè)62家,其中30余家已取得“QS”認(rèn)證。去年,易武茶葉產(chǎn)值達(dá)到3810萬元,農(nóng)民人均純收入達(dá)5000余元,茶農(nóng)們正一步步實現(xiàn)著自己的幸福小康夢。

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