云南古樹(shù)茶,一種穿越古今遠(yuǎn)播萬(wàn)里的東方神奇樹(shù)葉,歷經(jīng)千年歲月,它浸泡出的苦澀甘甜深深融入了每個(gè)華人血液,它究竟來(lái)自哪里?它的過(guò)去,它的今天,它的未來(lái)在哪里?或許我無(wú)法完成這個(gè)宏大的命題,但可以用一生去探尋它。
易武處在古六大茶山的最東南,《云南經(jīng)濟(jì)滇茶概述》一書中記載:“鎮(zhèn)越縣即六大茶山的易武茶山、曼撒茶山,茶質(zhì)優(yōu)良,遠(yuǎn)較佛海(今勐海)為勝,年產(chǎn)茶約200噸?!鼻宄?1736年)前已有漢族在易武制團(tuán)茶,乾隆年間(1736~1795年),云南石屏一帶的漢族人紛紛遷居易武大種茶樹(shù),同治年間(1862—1874年)茶葉產(chǎn)量大增,到光緒年間(1877年)僅易武茶達(dá)250多噸。易武成了利潤(rùn)城,1930年鎮(zhèn)越縣政府從勐臘移至易武街,直至解放。易武盛產(chǎn)茶葉,所產(chǎn)茶葉在六大茶山中位居榜首。
猶其在清道光至光緒年間,易武曾商賈云集,馬幫塞途,繁華一時(shí)。如今,仍可見(jiàn)茶馬古道、茶案碑碑文、關(guān)帝廟等碑碣、遺址。
從易武街往北行,經(jīng)麻黑、大漆樹(shù)村便到漫撒茶山。漫撒茶山緊接易武正山,兩山的分界線在麻黑寨,漫撒山是易武的老茶區(qū),六大茶山目前發(fā)現(xiàn)的最大的人工栽培型古茶樹(shù)便在溫撒的黃竹蓬、一扇磨一帶。
清咸豐年以前,漫撒山村寨密集,人口過(guò)萬(wàn),彎弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,兩寨隔一個(gè)山頭相距五公里左右?!皬澒^(guò)去有四百多戶人家,是漫撒山最大的寨子”。彎弓分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關(guān)帝廟。彎弓的關(guān)帝廟是六大茶山最大的廟宇,占地面積六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁畫棟、飛檐點(diǎn)金,當(dāng)時(shí)是六大茶山最精美的建筑。
彎弓關(guān)帝廟如今僅剩下殘?jiān)珨啾?,大廟遺址上還有一塊大碑,是建廟時(shí)立的功德碑。從碑文來(lái)看,建彎弓廟時(shí),易武、曼秀、麻黑、漫撒、曼臘、倮得各村寨都來(lái)助勢(shì)捐銀,易武捐了五十兩、漫撒捐了四十兩,個(gè)人損銀者達(dá)170人,大多捐了十兩以上。
彎弓大寨為何衰落有兩種說(shuō)法:一說(shuō)是瘴癘流行;二說(shuō)是民族械斗,估計(jì)是挫傷太重,以至于在民國(guó)時(shí)期也未能復(fù)興起來(lái)。彎弓古茶園破壞較為嚴(yán)重,燒毀太多,現(xiàn)已看不到成片的茶林。
從彎弓向西走一個(gè)多小時(shí),翻過(guò)一個(gè)山頭便是漫撒老街,也稱漫撒大寨或漫撒,漫撒老街在漫撒山的山脊上,從遠(yuǎn)處看像一條升騰的巨龍。老街海拔很高,視野開(kāi)闊,是個(gè)觀山覽景的好地方,站在老街的小山包上眺望,四面群山層疊逶迤,白云如片片輕紗的在蔥綠的峰谷間飄來(lái)浮去,當(dāng)山風(fēng)吹過(guò)白云飄走時(shí),便可看到遠(yuǎn)處的倚邦茶山、蠻磚茶山、莽枝茶山、易武老街。
漫撒地勢(shì)雖高,但不缺水,是個(gè)適宜人群居住的地方,一千多年前已有少數(shù)民族在漫撒居住種茶,漫撒普桑河上游一扇磨附近生長(zhǎng)著幾十畝千年古茶園,其茶樹(shù)樹(shù)圍已超過(guò)一百五十厘米,這片茶園是六大茶山最老的茶園。
清順治年間已有江西和石屏的漢人進(jìn)入漫撒販茶,雍正末年大量的漢人涌進(jìn)漫撒定居、拓荒、種茶。至乾隆后期,漫撒的人口和茶園都多于易武。乾隆五十四年(1789年),漫撒建起了石屏?xí)^,石屏?xí)^占地10來(lái)畝,蓋得氣勢(shì)宏偉,有大殿、陪殿、廂房、廳堂,會(huì)館內(nèi)供著關(guān)公、孔明、還有送子娘娘。會(huì)館內(nèi)有口大鐘,有人肩高,敲一下十里之外都聽(tīng)得見(jiàn)。
如今會(huì)館已坍塌無(wú)存,僅留下一塊建館時(shí)立的功德碑,從碑文來(lái)看,建會(huì)館時(shí)倚邦的曹土司捐銀五十兩,易武的伍土司捐銀六十兩,還有一百多位茶商、茶農(nóng)也捐了銀,碑文由蒙化廳的楊進(jìn)士撰寫,如此氣派張揚(yáng)的建會(huì)館,足見(jiàn)當(dāng)時(shí)漫撒的興盛和影響。
同治十二年(1873年)漫撒遭火災(zāi),半條街化為粟炭青煙,火災(zāi)后漫撒人用了三年的時(shí)間才恢復(fù)原貌。誰(shuí)知好景不長(zhǎng),光緒十五年(1889)年,漫撒又遭第二次火災(zāi),全街被燒,損失更重,這場(chǎng)火讓漫撒財(cái)力耗空,跌進(jìn)低谷。
光緒二十年(1894年)漫撒再遭第三次火災(zāi),大火又將漫撒焚去大半,哀傷至極的漫撒人不再留戀這塊故土,大部分遷離了家園,到光緒二十一年(1895年)漫撒僅剩50戶人家,熱鬧喧沸了一百多年的漫撒變得蕭寂冷清,當(dāng)年時(shí)逢普洱府重修府志,新編纂的《普洱府志》里六大茶山的排名中沒(méi)有了漫撒而有了易武。
條索,均勻,銀毫顯現(xiàn)。
湯色,透,且亮。
易武茶之野蜜香,口感,向來(lái)獨(dú)特,彎弓茶香氣純凈,沁人心脾。
細(xì)回味之,滑,厚,醇和。深幽內(nèi)斂,古韻悠長(zhǎng)。
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