山中一日,
世間已過(guò)萬(wàn)年。
我們可以忘記時(shí)間,忘記紅塵,
卻無(wú)法忘記手中一杯好茶。
今年打筍山上市時(shí)間比往年早了一點(diǎn)時(shí)間,一上市就成為熱門(mén)的搶手貨。
打筍山,特有的大山原始野韻、茶香沉穩(wěn)、茶湯厚實(shí),只要喝過(guò)都被其所迷戀,縈繞在心。
打筍山,整個(gè)山谷被濃郁的綠意填滿,古樸的小村莊閃現(xiàn)在半山坡的綠蔭里,村前屋后是成片的古茶林和高大茂盛的核桃樹(shù),山上和箐底則長(zhǎng)滿了郁郁蔥蔥的林木。微風(fēng)吹過(guò),清新的空氣在金燦燦的陽(yáng)光中迎風(fēng)微飄,深吸一口,心肺頓覺(jué)滋潤(rùn)舒暢。
打筍山,海拔2150米,常年云霧繚繞、仿若人間仙境。傳說(shuō)這里的古茶從唐宋時(shí)期就栽培世代相傳的野放型古喬木。那些遒勁而蒼老的古茶樹(shù),成片成片地散布在村子的房前屋后、田頭地角。整片整片的藤條茶樹(shù)散種在斜坡上,大多古茶樹(shù)樹(shù)徑碗口粗大,長(zhǎng)滿白色的苔蘚,混生和在核桃樹(shù)林中,長(zhǎng)勢(shì)茂盛。土壤肥沃富含多種礦物質(zhì),植被保持原始,如此絕好地方生長(zhǎng)的古茶,品質(zhì)不言而喻了。
打筍山,葉底飽滿豐潤(rùn)、湯色黃綠透亮,茶氣足,茶質(zhì)厚,回甘迅猛、明暢,給人以滿、厚的感覺(jué),茶中之極品也。
燒水執(zhí)壺,當(dāng)滾燙的開(kāi)水融進(jìn)古茶的一瞬,一股山野氣息香濃撲鼻,飲之極具醇厚自然之韻,那香、那湯、那味、那境,清新陶醉。。。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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