中國產(chǎn)茶,中國的許多地方產(chǎn)茶,據(jù)傳茶起源于中國西南,龍陵地處茶的起源之地,所產(chǎn)茶品自有一絕。讓我們走進(jìn)三家茶廠,見識龍陵茶產(chǎn)業(yè)的特別之處。
龍川江,是龍陵和騰沖的分界河,二岸山巒疊嶂、溝壑縱橫,駝峰茶葉有限責(zé)任公司就坐落在龍川江邊。
駝峰茶葉有鮮明的地域特色,高黎貢山原始的生態(tài)環(huán)境造就了做好茶的基礎(chǔ)。
我們參觀了茶廠的生產(chǎn)車間,了解茶葉的工藝過程和質(zhì)量控制。
公司收購了2萬多株古茶樹。古樹茶是該公司主打的茶葉。
這一片古茶樹的樹齡已是300-400年了。公司可根據(jù)客戶要求,以”私人定制“的方式提供茶葉產(chǎn)品。
公司是云南最大的茶業(yè)公司之一,主要生產(chǎn)高端紅茶、高端綠茶及普洱茶,公司旗下產(chǎn)品有“老咚呱”紅茶系列產(chǎn)品,曾獲得金獎。
公司帶動的是龍川江二岸騰沖和龍陵的茶農(nóng)增收。
勐龍茶廠位于龍陵的龍新鄉(xiāng)勐冒村,距離縣城并不遠(yuǎn),茶廠展示室擺放著各色茶餅,品種十分豐富。
茶廠經(jīng)營方式十分靈活,可按照客戶的要求,選擇多種優(yōu)惠的合作方式,把龍陵茶推向更廣闊的市場。
茶廠的張總親自給我們泡茶,讓我們品嘗一款獨有的“杯底留香”的茶,飲完茶湯,杯底確有與眾不同的茶香。
在龍陵平達(dá)鄉(xiāng),第一次聽說紫茶。
平達(dá)鄉(xiāng)有一個小河村,村上有一座小河水庫,水庫邊有一個小河茶廠,在小河茶廠就生產(chǎn)一種紫茶。
這種紫茶有一個清雅的名稱,叫做紫娟茶或黑紫娟。茶色澤為紫黑色,茶湯為淡紫色,香氣醇正、味濃回甘,并具有一定的保健功效。
“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中寫道:“茶者”紫為上??梢?,此乃茶中上品。
可是,后來不知道是什么原因在茶葉界逐漸銷聲匿跡。
近些年,在小河村,重出茶壇。
探尋紫茶之源,查閱資料得知:紫茶是云南大葉喬木古茶樹品種的變異,因較強的光照等自然因素,花青素含量尤多,新芽為紫紅,成葉后為深紫。
小河村種茶歷史悠久,全村163戶703人中,有建檔立卡貧困戶126戶,全村茶葉面積2100畝,戶戶有茶園。
小河茶廠以茶葉產(chǎn)業(yè)帶動全村農(nóng)戶脫貧致富,成為保山市產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。
茶園所在地是一片純綠欲滴的水庫邊緣山地。沒有工業(yè),水庫邊連村莊農(nóng)居也沒有,這樣的水源地所產(chǎn)茶葉,品質(zhì)絕頂。
三家茶廠,生產(chǎn)的茶品各有特色,經(jīng)營的茶品種也各有專長,但有一個共同點就是都較大的帶動了周邊一大批茶農(nóng)的生產(chǎn)銷售,起到了產(chǎn)業(yè)扶貧的作用。
作為龍陵產(chǎn)業(yè)扶貧的主要產(chǎn)業(yè)之一,市場競爭也極為激烈,貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展更需要社會各界推上一把、扶上一程。
至此,聯(lián)盟公益團(tuán)隊在龍陵,跨5個鄉(xiāng)鎮(zhèn),分別考察了紫皮石斛、樹洞蜂蜜、特色茶業(yè)等帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富的地域產(chǎn)業(yè),從市場消費者的角度,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了宣傳推介和建立直銷渠道等方面的建議,同時,為聯(lián)盟團(tuán)隊,作為民間公益團(tuán)隊和社會力量的一份子,參與產(chǎn)業(yè)扶貧理清了思路。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121