茶中網(wǎng)
人從廣州來，茶跟人一起來。
這樣，我們就能見識到這樣一個叫做“玉珠”的好玩的龍珠了。
這個好玩的小珠珠，是坐和諧號來的。
千山萬水，七拐八彎，一路順風，終于到了老伍的窩里。
連皮帶肉，8.9克。
在脆弱的包裝紙上，隆重地印刷上“六山緣”的LOGO和“玉珠”的大名。
潤茶一道，濕醒20分鐘，開泡，就是這個樣子——
在95攝氏度的開水里，慢慢地綻放……
續(xù)上第二壺水……
泡到了第五泡，泡開了，漂亮的葉底，很迷人。
沒有茶漏，能檢查出這個茶的殺青工作——有一點點“鍋里糊”。
這些小黑點，是殺青的時候，一些太嫩的鮮葉的某個太嫩的部位，在熱鍋里糊了，這，就是“鍋里糊”的來源。
有一些人的茶，這樣的小點點好多好多。那是因為殺青的鍋，因為殺青的人懶，不是炒了幾鍋就得用干凈的抹布將鍋重新抹一遍，積累起來那就滿天星星了。
還有一種，是因為殺青的鍋用久了，薄了；或者，鍋底上積垢太厚，導致鍋溫不正確，也容易出現(xiàn)這些小黑點。
這是第三泡的茶湯。
第四泡開始，這個“鍋里糊”就不見了，證明了做工還算能入老伍的法眼的
有人問：品感呢？
老伍答：不是在文章標題上寫著？
老伍將這個茶帶回辦公室，將上到50多歲老頭子，下到20幾歲的小姑娘，毒得七葷八素，甜得神魂顛倒……
下面的資料來自百度。
是老伍引過來，給您看看葉底，對照一下文字，猜猜。
當然，您猜對了就偷偷笑一會，我可沒有獎品的
不管猜得對不對，歡迎在評論區(qū)留言
一、白鶯山古茶園
白鶯山古茶園茶樹類型多樣，有當?shù)夭柁r(nóng)稱本山茶的黑條子茶、二嘎子茶、白芽子茶、藤子茶、柳葉茶、紅芽口茶、豆蔑茶、大葉本山白芽口茶、賀慶茶及勐庫茶等，經(jīng)初步鑒定分析，這些茶樹類型為4個分類群或3個種1個變種。目前，白鶯山古茶園保留有野生、半野生和栽培古茶樹184萬多株。
白鶯山古茶園不僅是茶樹種質(zhì)資源的寶庫，而且展示了從野生茶樹成為栽培作物的不同階段，是茶樹栽培歷史的縮影，是茶起源的歷史見證，屬世界罕見，白鶯山古茶園不僅自然環(huán)境特殊，而且還有獨特的人文環(huán)境，區(qū)域內(nèi)居住著布朗族、拉祜族、彝族、俐侎族和漢族，有神秘的瀾滄江神舟古渡、歷史悠久的茶馬古道和美麗的白鶯山茶文化傳說。它是開展茶樹起源與演化研究的天然實驗室，是普及茶科學知識、弘揚民族茶文化的科學教育基地。
二、白鶯山古樹茶情況
（一）本山茶：樹型高大粗壯，芽面無毛，顯野生型特性，外觀色澤光滑油亮，產(chǎn)量高，價值最高，經(jīng)久耐泡，青毛茶顯黑色。當?shù)夭柁r(nóng)有的又叫它大茶。（36436株）
（二）黑條子茶：樹型高，主桿粗壯，芽面毛少，相似本山茶。產(chǎn)量高，價偏高，青毛茶顯黑色，耐泡，回味次于勐庫茶。（11767株）
（三）二嘎子茶：樹型高大粗壯，但主桿少，分枝多，芽口有毛且多，次于勐庫茶，產(chǎn)量高，價偏高，春毛茶顯白色，耐泡。如前兩者樹幅大。（20599株）
（四）白芽子茶：樹型高，棚幅大，無主桿，枝條細小，芽塵白，葉面薄，成團型，產(chǎn)量低，不耐泡，但青毛茶耐看，有賣相，從鮮葉到青毛茶牙尖顯白色。價格略高于勐庫茶。（19971）
（五）賀慶茶：樹幅小，分枝多，主桿矮，葉片小而溥且有紅斑點，鮮葉顯黑紅色，產(chǎn)量及價格一般，無高大粗壯樹型，青毛茶顯黑色。（10095株）
（六）藤子茶：無主桿，分枝多，枝條細長，葉形細長。鮮葉淺黃色、香氣高、回甘好，芽頭有絨毛。（6072株）
（七）紅芽口茶：橋木型，芽口顯紅色，對開葉后顯紅色，制成青毛茶顯黑色，葉片大、有絨毛。（525株）
（八）大葉本山白芽口茶：量少，樹型高大，橋木型、長勢旺盛，茶農(nóng)介紹是一種變質(zhì)的茶。原顯本山茶特征，現(xiàn)芽口變白色，有絨毛，芽苞大，葉片大，光滑油亮，青毛茶僅是芽尖顯白色，其余總價黑色，體現(xiàn)勐庫茶特征，滋味相似本山茶。同時體現(xiàn)白芽子之芽尖白的特征，但白色次于勐庫茶。（362株）
（九）柳葉茶：葉片象柳葉，葉片無毛芽尖有毛，回味相似勐庫茶。枝條如柳枝細長，無高大、粗壯型。最大樹枝僅有2—5公分，產(chǎn)量一般，茶葉耐泡。（188株）
（十）勐庫茶：大葉勐庫茶，葉面大，樹型高大，產(chǎn)量高，種植和飲用面最廣、耐泡，同時甘甜。（1728916株）
小葉勐庫茶，葉面小，樹型一般，產(chǎn)量一般，口感、色澤同大葉勐庫茶，耐泡，價一般。
（十一）豆蔑茶：小灌木型，芽短，葉片短，小而薄，長到兩葉時就成對開葉，開湯不耐泡，產(chǎn)量不高，無高大粗壯樹型。（931株）陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： yncc1314 】
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