茶中網(wǎng)
磨烈是個(gè)很特殊的小產(chǎn)區(qū)。
首先是路特殊。
在經(jīng)過了前幾天的錘煉之后，我曾我以為我對(duì)茶山的小路已經(jīng)了解得足夠清楚?？墒悄チ业穆啡宰屛页员M苦頭。
一條公路將磨烈分為上下兩個(gè)部分，我們第一次去下磨烈是從山間小路走下去的。
當(dāng)時(shí)我看到那條小路時(shí)，還心生歡喜，覺得在茶山走了這幾天，終于看見一條還像樣子的小路，雖然也不好走但好歹是條路。
誰知去時(shí)是下坡不覺得如何，原路返回時(shí)卻是上坡，只爬了大概一百米，我就覺得我的肺部開始燃燒。
山路陡峭難行，上坡極其考驗(yàn)肺活量和體力，本地人走這條路尚且稍顯費(fèi)力，換成我來走，簡(jiǎn)直是一次綜合越野拉練。
我?guī)缀趺肯蛏吓缼资拙鸵Ｏ聛硇菹⒁粫?huì)，后來靠著團(tuán)隊(duì)里一個(gè)哥們找到的兩根極其粗壯的樹枝，半撐半走才勉強(qiáng)爬了上來。
第二次去磨烈則是沿著土路開車下去。
帶隊(duì)的副總曾和設(shè)計(jì)總監(jiān)坐車走過一次這條土路，那次的結(jié)果是兩個(gè)人心驚膽戰(zhàn)坐了半途，決定下來沿著公路走下去，因?yàn)樗麄兌加X得，在這條路上走著要比開車安全。
結(jié)果途中就碰見了同樣的情況。一輛越野車，與我們相向而行，一車四人除了司機(jī)外全部下車，司機(jī)一腳油門一腳剎車慢慢開了上去，其中一個(gè)大哥還在越野車后面全程拍視頻。
雖然我總說茶山的路難走，但磨烈的路，無論是土路還是山間小路，即使是本地人也都要加些小心。
其次是名字特殊。
磨烈其實(shí)原稱“慕烈”，就算現(xiàn)在來到這個(gè)寨子，如果你打開地圖，你會(huì)發(fā)現(xiàn)仍然會(huì)有“慕烈”這個(gè)名字存在于地圖上。
當(dāng)初只是覺得，“慕烈”這個(gè)名字相對(duì)普通，尚有可挖掘之處，于是就順著諧音，取了“磨烈”這個(gè)名字，寓意“如切如磋，如琢如磨，琢磨愈烈，愈成大器”。后來一炮而紅，現(xiàn)在反而沒有多少人知道“慕烈”這個(gè)原本的名字。
磨烈的茶也特殊。
作為懂過茶區(qū)的其中一個(gè)寨子，磨烈并沒有懂過茶在西半山自成一派的“苦盡甘來”口味特點(diǎn)，而是另辟蹊徑，表現(xiàn)出獨(dú)特的“山野韻，蘭花香”，在懂過茶區(qū)獨(dú)樹一幟。當(dāng)初古域發(fā)現(xiàn)磨烈這個(gè)產(chǎn)區(qū)，也正是因?yàn)檫@與其他懂過茶明顯不同的口味特點(diǎn)。
其實(shí)磨烈的強(qiáng)勢(shì)崛起也不過就是近幾年的事，從二零一二年古域發(fā)掘磨烈算起，短短九年時(shí)間，磨烈儼然已是除了冰島五寨之外西半山身價(jià)最高的寨子。
從寂寂無名到名滿天下，僅僅九年，可謂是“其興也勃焉”。但相對(duì)于勐庫茶區(qū)其他成名已久的產(chǎn)區(qū)，磨烈還只能算是個(gè)小字輩，因此磨烈算是后起之秀。
而之所以說磨烈風(fēng)頭正勁，不光是體現(xiàn)在磨烈近幾年一路看漲的價(jià)格，還體現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)磨烈的熱情上。早在幾年前，磨烈就出現(xiàn)了茶商收購(gòu)鮮葉，被其他人加價(jià)橫刀奪愛的事件。
最近幾年這種事情愈發(fā)增多，愈演愈烈，以至于到了最近幾年，磨烈的鮮葉可能早在茶樹發(fā)芽之前，就已經(jīng)被預(yù)訂一空。其他產(chǎn)區(qū)的鮮葉靠買，磨烈的鮮葉靠搶。產(chǎn)量稀少誠(chéng)然是原因之一，但這也證明了市場(chǎng)對(duì)磨烈的熱情。
風(fēng)頭正勁的后起之秀，陡然乍富的勐庫新貴，這就是磨烈的現(xiàn)狀，只不過能否將這份富貴與名聲一直積淀下去，或是能走到什么樣的高度，就要看時(shí)間的考量了。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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