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陳財普洱茶

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首頁 官方 2016年柏聯(lián)生肖餅金猴獻瑞專業(yè)品評

2016年柏聯(lián)生肖餅金猴獻瑞專業(yè)品評

  在本次評測到的眾多
中,這算是一只性格溫和的猴子。總體是一款不錯的生普,風格甜美,缺陷也明顯。  香氣主要為穩(wěn)定的甜花香,少量青澀氣;喉嚨留香持久...

  在本次評測到的眾多
中,這算是一只性格溫和的猴子。總體是一款不錯的生普,風格甜美,缺陷也明顯。

  香氣主要為穩(wěn)定的甜花香,少量青澀氣;喉嚨留香持久。滋味較濃,澀感明顯消退較慢,影響協(xié)調(diào)感;有喉韻、耐泡度較好。

2016年柏聯(lián)生肖餅金猴獻瑞專業(yè)品評

基本信息

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  品牌:柏聯(lián)

  茶類:普洱生茶

  產(chǎn)區(qū):云南

  生產(chǎn)年份:2016年

沖泡準備

  茶樣:7g

  茶具:紫砂壺、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤。

  用水:茶語專用水

干茶審評

2016年柏聯(lián)生肖餅金猴獻瑞專業(yè)品評

  餅面壓制較松,茶餅均勻分布,多白色短小芽頭。

沖泡審評

  第1泡:沸水沖泡10s

  茶湯淺金色,較明亮。香氣花蜜甜香顯著,略帶青氣。茶湯滋味甜潤,舌面有澀滯留,喉嚨有留香。

  第2泡:沸水沖泡10s

  茶湯淺金色,蜜果香更加濃郁,茶湯滋味甜潤,澀度增加,生津不明顯,喉嚨有回甘和留有果香。

  第3泡:沸水沖泡10s

  茶湯淺金色,香氣保持不變,茶湯滋味較濃,澀滯留舌面,生津緩慢,喉嚨回甘留香強,口中有清涼感。

  第5泡:沸水沖泡10s

  茶湯濃度明顯下降,茶湯鮮甜,澀突出,滋味甜潤感保持,生津不明顯。喉嚨留有深厚蜜果香和回甘。

  第7泡:沸水沖泡20s

  茶湯甜潤,滿口澀,不容易化開,舌面有不明顯生津,喉嚨留香回甘持續(xù)。

  第9泡:沸水沖泡40s

  茶湯略有香氣,出水味。

2016年柏聯(lián)生肖餅金猴獻瑞專業(yè)品評

2016年柏聯(lián)生肖餅金猴獻瑞專業(yè)品評

葉底審評

  色澤黑褐,茶葉較短細,勻整,葉底茶葉柔軟有彈性。

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茶語審評

  干茶餅面壓制較松,茶餅均勻分布,多白色短小芽頭。

  茶湯淺金色,較明亮。香氣花蜜甜香顯著,略帶青氣。茶湯滋味甜潤,舌面有澀滯留,喉嚨有留香。

  色澤黑褐,茶葉較短細,勻整,葉底茶葉柔軟有彈性。

專家審評

  干茶緊實,褐潤,露芽,有毫,較勻;湯色黃明,泛紅;香氣較高,稍帶酵味;滋味濃,較爽,略澀,稍帶酵味;葉底黃綠尚亮,尚勻,帶紅邊。

  本期專家:劉栩

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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陳財制茶

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作者: 茶中網(wǎng)

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