昔歸,頭頂大雪山,腳踏瀾滄江,卻有一片“種出什么莊稼都不好吃的土地”,這里也曾是附近最窮的村落,但莊稼雖然不好,茶卻是一絕,在普洱茶領(lǐng)域,是實(shí)打?qū)嵉摹耙痪€新貴”,如今盛名在外身價(jià)自然翻了不少。
昔歸一直因?yàn)樯鷳B(tài)好而備受贊譽(yù),但21年要修的一條高速公路讓我們都為昔歸的生態(tài)感到擔(dān)憂。今天洱頌就帶大家一起走進(jìn)昔歸,來(lái)一起再看一看這里的好山、好茶、好人家。
昔歸,藏在邦東的大山里,險(xiǎn)峻的山是最天然的屏障,村子里的人難出去,外面的人也難進(jìn)來(lái),如果不熟悉路況或者駕駛技術(shù)不過(guò)硬,很容易打滑翻車(chē)。道路又偏遠(yuǎn)難行,去一次昔歸,路上面臨著各種危險(xiǎn)。
而且昔歸的土地極不適合種莊稼,種什么都能砸到地里,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民只能勉強(qiáng)維持生計(jì),而大自然給的回報(bào)就藏在這深山里,漫山遍野的茶樹(shù)無(wú)人管理,所以造就了這里的茶夠野、夠原生態(tài),沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為的矮化,保持了絕佳的口感和品質(zhì)。
在茶葉不值錢(qián)的時(shí)候,這里貧窮,當(dāng)茶葉越來(lái)越受人們歡迎的時(shí)候,這片土地也開(kāi)始逐漸富有起來(lái)。這里茶樹(shù)的價(jià)格從幾十到幾千,十幾年的功夫翻了十幾倍,不僅讓當(dāng)?shù)厝诉^(guò)上了富足的生活,也吸引了全國(guó)各地的人來(lái)到昔歸,來(lái)感受這里的風(fēng)土人情,來(lái)這里品茶最原生態(tài)的古樹(shù)茶。
昔歸的生態(tài)好,不是口頭說(shuō)說(shuō)的,它位于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東村委會(huì)昔歸村民小組,距離邦東村委會(huì)12公里,距離邦東鄉(xiāng)政府16公里。國(guó)土面積3.82平方公里,平均海拔750米。亞熱帶季風(fēng)雨林氣候,年平均氣溫22℃,年降水量1100毫米。
昔歸算得上是邦東最有名氣的茶山,也是臨滄茶的典型代表之一,背靠高山以及面朝瀾滄江的地域特點(diǎn)使這里常年云霧繚繞,還形成了日照時(shí)間短、太陽(yáng)直射光少、漫射光多這種無(wú)可比擬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的“小氣候”。
昔歸的好生態(tài),也都淋漓盡致的體現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)上,昔歸茶樹(shù)如藤蔓的樹(shù)枝,長(zhǎng)度可延伸幾米,枝蔓相互交織蓬松茂盛,而樹(shù)干幾乎被遮擋不見(jiàn),有些較大的茶樹(shù)基圍可達(dá)60—110厘米左右。
而且,茶樹(shù)周?chē)鷦?dòng)植物多樣性保存完好,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見(jiàn)紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。加之未經(jīng)過(guò)人為干預(yù)的自然環(huán)境,讓這里的茶樹(shù)基本免受病蟲(chóng)害的發(fā)生。
除此之外,土壤也是造就昔歸的一大因素。
昔歸的土壤為富含礦物質(zhì)的紅色土壤且多含“羊肝石“碎塊”,土質(zhì)疏松,有機(jī)質(zhì)和微量元素豐富,這些生長(zhǎng)條件,為昔歸茶的優(yōu)良品質(zhì)形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ),也給昔歸茶樹(shù)的根部帶來(lái)充足養(yǎng)分。
就是這樣得天獨(dú)厚的自然條件,讓瀾滄江兩岸的昔歸茶樹(shù)靜靜地繁衍生息。讓如今的昔歸茶得以“名揚(yáng)天下”。
昔歸絕佳的生態(tài),最原始的樹(shù)種,最適宜的土壤造就了昔歸茶的三奇:
一奇,根深葉茂的古茶樹(shù)與巖石混生共存;
二奇,高山海拔,奇山險(xiǎn)峻,云遮霧罩;
三奇,原野花香、爽口甜美、滋味醇厚。
獨(dú)特的生態(tài)孕育了昔歸茶獨(dú)有的香氣,有花香、蘭香、果香。而這樣的好茶,以最自然的姿態(tài)在這片土地上生長(zhǎng),養(yǎng)育了一方人口,也給普洱茶友帶來(lái)了絕妙的滋味。
只是隨著時(shí)代的發(fā)展,昔歸也要修高速了,高速通達(dá)必然能方便當(dāng)?shù)厝说纳睿豢上Т笮凸こ虅?dòng)工,當(dāng)?shù)氐耐寥馈h(huán)境必然遭到破壞,過(guò)多人、車(chē)涌入,大量的尾氣對(duì)生態(tài)也是很大的傷害。
當(dāng)然了,高速的修建能夠讓當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有更好的發(fā)展。不過(guò)生態(tài)的破壞是不可逆的,茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境改變,茶葉的滋味、品質(zhì)自然免不了受損,高速明年就要修建,原生態(tài)的昔歸茶今年也是最后一年了!
所以,能留下一餅原生態(tài)的昔歸茶,才不會(huì)在往后產(chǎn)生后悔的念頭吧!
原生態(tài)的昔歸今年是最后一年了,2020,跟著洱頌存一點(diǎn)原生態(tài)昔歸吧!
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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