“ 曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)，歷史上，有曼松老寨，居住著香唐族，善種茶，由于曼松茶的品質(zhì)好，被列為貢茶，“年解貢茶100擔(dān)”，曾因貢茶而名，聲譽遠(yuǎn)播，為弄清貢茶源頭及相關(guān)情況，2006年我第一次去了曼松新寨，新寨海拔900米，有山民32戶170多人，主要是香唐族，是七年前從曼松老寨搬下來。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

道光年間的《普洱府志》記載,從雍正十三年(1735年)開始普洱茶由倚邦土千總(曹當(dāng)齋以后為土把總)負(fù)責(zé)采辦,倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專茶。出于對清代皇家貢茶的極度好奇，2006、2009、2010，三年我都到曼松實地考察。下面是我的親歷。


曼松貢茶成熟葉片葉脈8對，是標(biāo)準(zhǔn)的中葉種。

大多數(shù)家庭都只有幾兩，最多一家有四公斤。制作都很精細(xì)，沒有炒糊的。由于太少，所以用家里的鍋炒，有時會有點雜味。

曼松的主要民族是彝族的香唐族，與其它古茶山的茶農(nóng)熱情接待客人不同，曼松當(dāng)?shù)厝瞬皇斓目腿藖砹藭o張，不太習(xí)慣與外面的人打交道。四川、石屏人的后裔較多，孩子們很聰明，是我去過的茶山里最愛讀書的。

06年去的時候，曼松還沒有電，現(xiàn)在有電，只有村長家有一臺衛(wèi)星電視。05年的時候，廣東老板租了曼松村的大部分土地使用權(quán)30年、種茶樹、種橡膠。當(dāng)時每家收入3-5萬元，之后由于沒有多少土地，也就沒有多少收入，現(xiàn)在曼松村民過得不是很好。

據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，曼松超過一百年的古茶樹不超過70棵，產(chǎn)量極少，09年春我在曼松時，古樹春茶產(chǎn)量是15公斤，2010年古樹春茶是17公斤，當(dāng)?shù)貎r格是每公斤2000-3000元。由于曼松的古樹茶原料價格很貴、產(chǎn)量又低，而且是屬于在森林中野放生長沒人看管的，曼松村的村民誰都可以采，所以，曼松村的村民除家里人外即使是親戚、鄰居也不會告訴古樹茶在哪里，曼松的村民不會帶外面的人去看曼松古茶樹，也不允許其它寨的人來采

倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之說。”；“皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶，其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質(zhì)厚味美，其味甘香可口，飲后神志清醒，所以其他茶山的茶農(nóng)，均得出錢購買曼松茶葉上獻(xiàn)皇帝?！?；“倚邦貢茶：歷史上皇帝令茶山要向朝廷納一項茶葉，稱之貢茶。年約百擔(dān)之多，都全靠人背馬馱運至昆明……史上昆明市設(shè)有曼松茶鋪號，其價值比一般的高，故貢茶指名全要曼松茶，各山茶民均得出款統(tǒng)一購賣曼松茶葉交納上貢，造成五山茶民的很大負(fù)擔(dān)。”（《版納文史資料選輯》4，第45頁）

個人覺得曼松貢茶最大的特點是甜潤，喝的時候口里很甜，喉頭很甜，象喝蜂蜜水，茶氣很足又暖，只要喝一點點，身體就會發(fā)熱，是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的，真正的皇家的味道出來的。



  象蜂蜜水一樣甜的曼松貢茶并沒有給曼松的村民帶來蜜一樣的幸福，清代末期，由于貢茶任務(wù)太緊，約300擔(dān)（皇室的100擔(dān)，和其它各級官吏索要的200擔(dān)），合現(xiàn)在9噸多，以曼松王子山方圓8公里的面積實在難于承受，所以茶農(nóng)把大多數(shù)茶樹砍掉、燒掉，有的家族就此逃難，再也沒有回到曼松村。1942年，已經(jīng)十分嬴弱的倚邦再遭厄運，攸樂山的攸樂起義攻進(jìn)了倚邦，戰(zhàn)火將倚邦燒了三天三夜，幾百年筑就的古鎮(zhèn)，無數(shù)精美的建筑全部化為灰燼。這場劫難使倚邦元氣散盡，無法再振，幾百戶人家遷移他鄉(xiāng)，空涼的倚邦在大山深處漸漸被人們遺忘。幾十年過去了，至今倚邦已僅有30來戶人家，大多為茶商的后裔，他們守護(hù)著祖宗的茶園不愿離去。（曼松是倚邦古茶山的一個村）喝著極甜的曼松貢茶，心里全是淚水。關(guān)于普洱茶古樹茶沖泡,保存等知識,請加陳財制茶個人微號：yncc11 交流學(xué)習(xí)。