茶制品，以及與投資普洱茶產(chǎn)業(yè)時(shí)，愈來(lái)愈器重或是看好普洱茶中的“山頭茶”制品或“山頭茶”茶企茶商，與此

很多人的印象中，都覺(jué)得易武茶較淡，但存放幾年后，再喝又覺(jué)得茶味茶氣變濃了。茶葉由于輕殺青、輕揉捻，古樹(shù)茶表面的革質(zhì)層密度大，茶質(zhì)大部份沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)，還在里面，所以新喝時(shí)會(huì)淡。

一款優(yōu)質(zhì)的好的普洱茶制品，“原料是基礎(chǔ)，工藝是關(guān)鍵，存放是升華”，除了原料本身和制作工藝之外，在后期陳化的空間倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)也至關(guān)重要。

《滇海虞衡志》卷十一記載：“普茶名重于天下，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也。出普洱所屬的六大茶山，一曰攸

小青柑經(jīng)過(guò)采摘、洗果、挖果、沖洗、攤晾、填茶、烘干、包裝等制作工藝，帶來(lái)獨(dú)特的品飲體驗(yàn)。在柑普茶的底部開(kāi)一個(gè)黃豆大小的孔，以便沖泡時(shí)開(kāi)水能浸透整個(gè)柑普茶。

曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)同樣一款普洱茶，在原產(chǎn)地勐海和在昆明泡出來(lái)的味道卻截然不同，因?yàn)楹０螌?dǎo)致的沸點(diǎn)不同和水質(zhì)的差異。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)。

普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料。采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時(shí)間貯存轉(zhuǎn)化而成。

香飄十里外，味釅一杯中”。短短兩行詩(shī)，道出了普洱茶核心的秘密：味以釅尤。普洱茶因其內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶多酚、咖啡堿等元素含量均高出其它茶類，口感表現(xiàn)滋味醇厚、濃釅。