云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)(www.puerlife.com)轉(zhuǎn)云南茶業(yè)網(wǎng)簡(jiǎn)訊：
??????? 普洱茶如今的市場(chǎng)上哪些品牌才是消費(fèi)者可信賴的？哪些企業(yè)才是有信譽(yù)的商家？哪些普洱茶才是正品佳品？這些問(wèn)題都將在“中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)”舉辦的首屆“云香杯”名優(yōu)普洱茶評(píng)比中得到解決。

省長(zhǎng)推薦普洱茶

云南省委副書(shū)記、省長(zhǎng)，省政府黨組書(shū)記秦光榮在兩會(huì)期間積極的向中國(guó)茶文化界精英，以及港澳和內(nèi)地上百名全國(guó)兩會(huì)代表委員兩會(huì)代表推薦云南的普洱茶。

在北京CBD區(qū)舉行的“中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)”成立品茗會(huì)上，秦光榮在致詞中說(shuō)，云南是生物資源王國(guó)，生態(tài)美食天堂。這里山川秀麗、文化濃郁、資源豐富、類型多樣。依托得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件，我們培育和發(fā)展了云煙、云花、云藥、云果等重要產(chǎn)業(yè)，為豐富人們的生活作出了貢獻(xiàn)。特別是云南具有悠久歷史的普洱茶，在近幾年得到發(fā)揚(yáng)光大、再振輝煌，這是云南為社會(huì)奉上的又一道盛世美食。品普洱茶就是品健康；品普洱茶就是品文化；品普洱茶就是品時(shí)尚。作為普洱茶的故鄉(xiāng)，云南將一如既往地呵護(hù)好普洱茶，認(rèn)真做好普洱茶原產(chǎn)地保護(hù)，樹(shù)立普洱茶品牌，健全質(zhì)量安全管理和監(jiān)督體系，不斷提高質(zhì)量、優(yōu)化品質(zhì)，提供更好的生態(tài)、綠色、安全的產(chǎn)品。

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普洱茶評(píng)鑒委員會(huì)的成立，為普洱茶擴(kuò)大消費(fèi)提供了更好的平臺(tái)。我們將積極支持評(píng)鑒委員會(huì)的工作，積極支持普洱茶在香港和其他重點(diǎn)地區(qū)的推廣和普及，使普洱茶更好地融入人們生活。秦光榮表示，云南是普洱茶的原產(chǎn)地，香港長(zhǎng)期以來(lái)是普洱茶的主銷(xiāo)區(qū)和推廣中心。中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)由云南省普洱茶協(xié)會(huì)和位于香港的中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)共同發(fā)起組織，將致力于普洱茶的推廣，推動(dòng)普洱茶品牌建設(shè)。

全國(guó)人大常委會(huì)原副委員長(zhǎng)許嘉璐出席了“中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)”成立儀式，全國(guó)人大常委會(huì)教科文衛(wèi)委員會(huì)副主任委員徐榮凱，云南省政協(xié)副主席顧伯平，江西省老領(lǐng)導(dǎo)舒惠國(guó)，云南省老領(lǐng)導(dǎo)張寶三等出席成立大會(huì)。

此后，在省政府的大力支持下“中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)”積極開(kāi)展工作，在7月22日開(kāi)展了首屆“云香杯”名優(yōu)普洱茶評(píng)比活動(dòng)。

國(guó)際級(jí)的評(píng)鑒團(tuán)隊(duì)

據(jù)悉，全國(guó)政協(xié)常委、中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊孫西擔(dān)任該委員會(huì)主任，云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三擔(dān)任執(zhí)行主任。同時(shí)，遴選國(guó)內(nèi)外茶學(xué)權(quán)威專家、社會(huì)各界知名人士為評(píng)鑒委員會(huì)委員，對(duì)普洱茶進(jìn)行合乎國(guó)際通行法規(guī)、公平、公正的評(píng)選，并據(jù)此進(jìn)行高端國(guó)際宣傳。目前，該委員會(huì)已經(jīng)正式在香港注冊(cè)，并分別在香港和云南設(shè)立了品鑒辦公室和評(píng)審辦公室。

本屆活動(dòng)的評(píng)審專家組是從由來(lái)自于中國(guó)大陸、中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞及新加坡近50位國(guó)內(nèi)外具有代表性的普洱茶評(píng)審知名專家學(xué)者組成的“中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)專家?guī)臁敝须S機(jī)抽取10位（其中境外人士不少于一半）組成

來(lái)自日本的小泊重洋作為評(píng)鑒組成員在認(rèn)真評(píng)茶

本次評(píng)比根據(jù)參賽茶樣類則分別由評(píng)審專家組對(duì)參賽普洱茶樣品分外形和內(nèi)質(zhì)進(jìn)行感官密碼審評(píng)。設(shè)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)及單項(xiàng)獎(jiǎng)。評(píng)獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)以專家評(píng)比分?jǐn)?shù)為最終決定。組委會(huì)將為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)獎(jiǎng)杯和證書(shū)。為了確保評(píng)比的公正性和權(quán)威性，被聘專家都不能攜帶茶樣參評(píng)。