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??????? 普洱茶如今的市場上哪些品牌才是消費者可信賴的？哪些企業(yè)才是有信譽的商家？哪些普洱茶才是正品佳品？這些問題都將在“中國普洱茶國際評鑒委員會”舉辦的首屆“云香杯”名優(yōu)普洱茶評比中得到解決。

省長推薦普洱茶

云南省委副書記、省長，省政府黨組書記秦光榮在兩會期間積極的向中國茶文化界精英，以及港澳和內地上百名全國兩會代表委員兩會代表推薦云南的普洱茶。

在北京CBD區(qū)舉行的“中國普洱茶國際評鑒委員會”成立品茗會上，秦光榮在致詞中說，云南是生物資源王國，生態(tài)美食天堂。這里山川秀麗、文化濃郁、資源豐富、類型多樣。依托得天獨厚的優(yōu)越條件，我們培育和發(fā)展了云煙、云花、云藥、云果等重要產業(yè)，為豐富人們的生活作出了貢獻。特別是云南具有悠久歷史的普洱茶，在近幾年得到發(fā)揚光大、再振輝煌，這是云南為社會奉上的又一道盛世美食。品普洱茶就是品健康；品普洱茶就是品文化；品普洱茶就是品時尚。作為普洱茶的故鄉(xiāng)，云南將一如既往地呵護好普洱茶，認真做好普洱茶原產地保護，樹立普洱茶品牌，健全質量安全管理和監(jiān)督體系，不斷提高質量、優(yōu)化品質，提供更好的生態(tài)、綠色、安全的產品。

普洱茶評鑒委員會的成立，為普洱茶擴大消費提供了更好的平臺。我們將積極支持評鑒委員會的工作，積極支持普洱茶在香港和其他重點地區(qū)的推廣和普及，使普洱茶更好地融入人們生活。秦光榮表示，云南是普洱茶的原產地，香港長期以來是普洱茶的主銷區(qū)和推廣中心。中國普洱茶國際評鑒委員會由云南省普洱茶協會和位于香港的中國茶文化國際交流協會共同發(fā)起組織，將致力于普洱茶的推廣，推動普洱茶品牌建設。

全國人大常委會原副委員長許嘉璐出席了“中國普洱茶國際評鑒委員會”成立儀式，全國人大常委會教科文衛(wèi)委員會副主任委員徐榮凱，云南省政協副主席顧伯平，江西省老領導舒惠國，云南省老領導張寶三等出席成立大會。

此后，在省政府的大力支持下“中國普洱茶國際評鑒委員會”積極開展工作，在7月22日開展了首屆“云香杯”名優(yōu)普洱茶評比活動。

國際級的評鑒團隊

據悉，全國政協常委、中國茶文化國際交流協會會長楊孫西擔任該委員會主任，云南省普洱茶協會會長張寶三擔任執(zhí)行主任。同時，遴選國內外茶學權威專家、社會各界知名人士為評鑒委員會委員，對普洱茶進行合乎國際通行法規(guī)、公平、公正的評選，并據此進行高端國際宣傳。目前，該委員會已經正式在香港注冊，并分別在香港和云南設立了品鑒辦公室和評審辦公室。

本屆活動的評審專家組是從由來自于中國大陸、中國香港、中國臺灣、日本、韓國、馬來西亞及新加坡近50位國內外具有代表性的普洱茶評審知名專家學者組成的“中國普洱茶國際評鑒委員會專家?guī)臁敝须S機抽取10位（其中境外人士不少于一半）組成

來自日本的小泊重洋作為評鑒組成員在認真評茶

本次評比根據參賽茶樣類則分別由評審專家組對參賽普洱茶樣品分外形和內質進行感官密碼審評。設金獎、銀獎、銅獎及單項獎。評獎標準以專家評比分數為最終決定。組委會將為獲獎者頒發(fā)獎杯和證書。為了確保評比的公正性和權威性，被聘專家都不能攜帶茶樣參評。

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