《老班章茶生境調(diào)查與品質(zhì)風味的研究》課題項目,日前在勐海縣陳升茶廠通過省州茶葉和農(nóng)業(yè)專家評審,并獲得州科技局批準立項,課題研究正式啟動。
????勐??h布朗山鄉(xiāng)老班章古茶園原生態(tài)植被保存完好,土壤有機質(zhì)豐富,陽光充足、雨量充沛、溫濕適度、云霧繚繞,特殊的小氣候環(huán)境,蘊育出了天生麗質(zhì)的老班章茶,以其“形、湯、香、味、底”具佳和香氣高、茶氣重而馳名,成為品質(zhì)最好的云南大葉種古樹茶,深受茶葉專家、商家和普洱茶愛好者的推崇。州政府把支持“老班章茶”等地理標志產(chǎn)品認證、打造老班章茶品牌,列為我州“十二五”提升生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容之一。為此,云南省茶葉科學研究所、中國科學院西雙版納熱帶植物研究園和西雙版納老班章茶研究會聯(lián)合申報開展《老班章茶生境調(diào)查與品質(zhì)風味的研究》課題。?
????課題評審專家組在認真聽取了項目申報報告和研究方案,審閱了有關資料,對項目的相關問題進行研究、討論后認為,項目立項新穎、準確,研究目標明確,符合“云茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和我州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。課題將對老班章茶生態(tài)環(huán)境及其品質(zhì)風味形成的關系,進行七個方面內(nèi)容的系統(tǒng)研究和比較研究,探尋**老班章茶品質(zhì)風味形成的機理,技術路線合理,具有可操作性;為打造地方特色品牌老班章茶、科學保護和利用古茶樹資源提供科學依據(jù);研究成果將對老班章古茶園保護,老班章茶品牌打造、促進茶農(nóng)增收,以及特色茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)生積極的作用。專家組一致同意通過項目評審。?
????專家組還對勐??h茶葉技術服務中心和西雙版納老班章茶研究會申報的《老班章古茶園保護與生態(tài)環(huán)境建設》項目,進行了初步討論評審,建議課題組按照剛頒布執(zhí)行的《西雙版納州古茶樹資源保護條例》的規(guī)定,進一步修改完善課題研究內(nèi)容和可行性報告,再行申報評審和立項。
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