2012年飛臺(tái)8623鐵餅,和下關(guān)2011年出品的號(hào)稱8623配方FT青七子餅有些區(qū)別,青七子餅用料中壯,口感粗,
--12用料細(xì)致,口感細(xì)膩許多。
記憶里03、04年出過(guò)兩批,傳統(tǒng)的下關(guān)風(fēng)格,撒面細(xì)條白毫,底茶較碎,鐵餅壓得夠緊,蜜香,煙味濃郁,苦澀中等,澀偏重,化得慢,水稍單薄,不太耐泡,6泡見(jiàn)水味,尾水還是一貫的甜,如果耐泡度高一些,會(huì)是不錯(cuò)的茶。
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